Marinoitu voipapusalaatti fetajuustolla

Annosmäärä4 Annosta

Nappaa talteen!

Marinadi:
1 kpl	kurkku
1 kpl	punasipuli
1 kpl	pss pinaattia
1 kpl	ruukku salaattia
500 g	erilaisia tomaatteja
10 kpl	kalamataoliiveja
150 g	fetajuustoa
1 kpl	ruukku minttua
	n. 400 g voipapuja valutettuina
3 rkl	oliiviöljyä
1/2 kpl	sitruunan mehu
	suolaa, pippuria, ripaus sokeria

1.
Sekoita marinadin ainekset kulhon pohjalle. Lisää valutetut pavut, suikaloitu sipuli ja anna maustua.
2.
Leikkaa kurkku ja tomaatit pienemmiksi. Halkaise oliivit, poimi mintunlehdet ja revi salaatti. Sekoita kaikki papujen joukkoon ja viimeistele fetajuustolla.
3.
Tarjoile tuoreen leivän kanssa.

Yhteistyössä

Marinoitu voipapusalaatti fetajuustolla

Annosmäärä4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	kurkku
1 kpl	punasipuli
1 kpl	pss pinaattia
1 kpl	ruukku salaattia
500 g	erilaisia tomaatteja
10 kpl	kalamataoliiveja
150 g	fetajuustoa
1 kpl	ruukku minttua
	n. 400 g voipapuja valutettuina
Marinadi:
3 rkl	oliiviöljyä
1/2 kpl	sitruunan mehu
	suolaa, pippuria, ripaus sokeria

1
Sekoita marinadin ainekset kulhon pohjalle. Lisää valutetut pavut, suikaloitu sipuli ja anna maustua.
2
Leikkaa kurkku ja tomaatit pienemmiksi. Halkaise oliivit, poimi mintunlehdet ja revi salaatti. Sekoita kaikki papujen joukkoon ja viimeistele fetajuustolla.
3
Tarjoile tuoreen leivän kanssa.