Marsipaanimuffinit

Annosmäärä12 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
2 kplmunaa
1 1/2 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
3 dlvehnäjauhoa
2 tlleivinjauhetta
100 gvoita sulatettuna
1/2 kplsitruunan raastettu kuori ja mehu

Päälle

1 kpltanko mantelimassaa

Valmistus

  1. 1

    Levitä pellille paperiset muffinivuoat. Sulata ja jäähdytä voi. Pese sitruuna harjalla ja kuumalla vedellä.Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon vaniljasokeri ja jauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen.Raasta joukkoon puolen sitruunan ohut, keltainen kuori. Lisää noin 2 rkl sitruunamehua. Sekoita ainekset.Kaada vuoat puolilleen taikinaa. Lisää vuokia, jos tarpeen.Leikkaa jokaisen muffinin päälle vuokaan viipale mantelimassaa.Kypsennä muffineita 225-asteisen uunin keskellä 12-15 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026