Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa



Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa

Savustetut silakat ovat monelle perinteinen kesäherkku. Turun Osuuskaupan ryhmäpäällikkö Mika Aaltonen kokkailee niitä usein kesämökillään. Helpon ja herkullisen silakkalounaan lisukkeeksi sopii täydellisesti joko pottumuusi tai uudet perunat.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 40 kpl | martin kalan silakkafileetä |
| 100 g | (1 prk) tuorejuustoa |
| 1 pnt tilliä | |
| suolaa |
Voitele puolet silakkafileistä tuorejuustolla, ripottele päälle silputtua tilliä ja mausta suolalla. Nostele loput silakkafileistä toisten fileiden päälle.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 40 kpl | martin kalan silakkafileetä |
| 100 g | (1 prk) tuorejuustoa |
| 1 pnt tilliä | |
| suolaa |
Päällystä ritilä foliolla ja voitele se öljyllä. Nosta fileet ritilälle ja savusta noin 20 minuuttia. Koristele tillisilpulla ja tarjoile savustetut silakat esimerkiksi perunamuusin kera.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 pnt tilliä |
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
2336
Energiaa kcal
9779
Energiaa kj
145,3 g
Rasvaa
33,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
258,0 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
2336
Energiaa kcal
9779
Energiaa kj
145,3 g
Rasvaa
33,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
258,0 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 pnt tilliä, suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli