Minttusuklaatryffelit

Name: Minttusuklaatryffelit
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 unit
Ingredients: 100 g tummaa suklaata; 100 g maitosuklaata; 1 dl kuohukermaa; 20 g voita; 100 g (2/3 ps) Marianne Crush -rouhetta; 50 g (1/3 ps) Marianne Crush -rouhetta

Annosmäärä20 Kappaletta

Valmistusaika

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Itse tehdyt, helpot minttusuklaatryffelit saavat Marianne-karkkirouheesta mintun makua ja rouskuvan rakenteen. Ihana ruokalahja!

Kuorrutukseen
100 g	tummaa suklaata
100 g	maitosuklaata
1 dl	kuohukermaa
20 g	voita
100 g	(2/3 ps) marianne crush -rouhetta
50 g	(1/3 ps) marianne crush -rouhetta

1.
Rouhi suklaat ja laita kulhoon. Kuumenna kerma kiehumispisteeseen.
2.
Kaada kuuma kerma suklaiden päälle ja anna seistä muutama minuutti, jotta suklaa sulaa. Kuutioi voi ja lisää suklaa-kermaseokseen. Sekoita massaa nuolijalla, kunnes se on tasaista ja kiiltävää. Lisää makeisrouhe ja sekoita massaan.
3.
Peitä kulho kelmulla ja anna massan jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli, kunnes se on riittävän kiinteää pyöriteltäväksi.
4.
Muotoile tryffelimassasta pieniä palloja lusikan ja käsien avulla. Pyörittele tryffelit lopuksi makeisrouheessa. Jos massa on liian tahmeaa pyöriteltäväksi, käytä kertakäyttökäsineitä tai laita kädet kylmään veteen ja kuivaa ne.

Reseptit|Makeiset

Minttusuklaatryffelit

arvosana5/5

(5)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä20 Kappaletta

Valmistusaika

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

Itse tehdyt, helpot minttusuklaatryffelit saavat Marianne-karkkirouheesta mintun makua ja rouskuvan rakenteen. Ihana ruokalahja!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
100 g	tummaa suklaata
100 g	maitosuklaata
1 dl	kuohukermaa
20 g	voita
100 g	(2/3 ps) marianne crush -rouhetta
Kuorrutukseen
50 g	(1/3 ps) marianne crush -rouhetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Rouhi suklaat ja laita kulhoon. Kuumenna kerma kiehumispisteeseen.
Määrä Ainesosa
100 g tummaa suklaata
100 g maitosuklaata
1 dl kuohukermaa
2
Kaada kuuma kerma suklaiden päälle ja anna seistä muutama minuutti, jotta suklaa sulaa. Kuutioi voi ja lisää suklaa-kermaseokseen. Sekoita massaa nuolijalla, kunnes se on tasaista ja kiiltävää. Lisää makeisrouhe ja sekoita massaan.
Määrä Ainesosa
20 g voita
100 g (2/3 ps) marianne crush -rouhetta
3
Peitä kulho kelmulla ja anna massan jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli, kunnes se on riittävän kiinteää pyöriteltäväksi.
4
Muotoile tryffelimassasta pieniä palloja lusikan ja käsien avulla. Pyörittele tryffelit lopuksi makeisrouheessa. Jos massa on liian tahmeaa pyöriteltäväksi, käytä kertakäyttökäsineitä tai laita kädet kylmään veteen ja kuivaa ne.
Määrä Ainesosa
50 g (1/3 ps) marianne crush -rouhetta

Vinkki: Valmiit tryffelit säilyvät ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa noin 2 viikkoa ja pakastimessa 3 kuukautta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli