Misokinuskipalat

arvosana5/5

(2)arviota
24 Palaa

60 min (josta 30 min aktiivista)

Mokkapalat aikuisempaan makuun! Kuohkeassa pohjassa maistuu kahvi ja pinnalle levitetään misotahnalla maustettua kinuskikuorrutetta.

Ainekset

MääräAinesosa
200 gvoita tai leivontamargariinia
3 rklmisotahnaa
2 dlvahvaa kahvia
3 kplkananmunaa
3 dlsokeria
5 dlvehnäjauhoja
1/2 dltummaa kaakaojauhetta
1 rklleivinjauhetta

Misokinuskikuorrute

100 gvoita tai leivontamargariinia
2 dlfariinisokeria
1 dlkuohukermaa
4 dltomusokeria
2 rklmisotahnaa

Koristeluun

2 tlseesaminsiemeniä
(punaherukoita)

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Sulata rasva. Sekoita misotahna ja kahvi rasvaan. Jäähdytä seos. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Sekoita ne rasvaseoksen kanssa vuorotellen vaahtoon.

    MääräAinesosa
    200 gvoita tai leivontamargariinia
    3 rklmisotahnaa
    2 dlvahvaa kahvia
    3 kplkananmunaa
    3 dlsokeria
    5 dlvehnäjauhoja
    1/2 dltummaa kaakaojauhetta
    1 rklleivinjauhetta
  2. 2

    Levitä taikina leivinpaperille pellille (koko noin 35 x 46 cm). Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.

  3. 3

    Mittaa rasva, fariinisokeri ja kerma kattilaan. Kuumenna, kunnes sokeri sulaa. Keitä kinuskia miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja sekoita misotahna joukkoon. Vatkaa tomusokeri kinuskiin. Anna kuorrutteen jäähtyä hetki.

    MääräAinesosa
    100 gvoita tai leivontamargariinia
    2 dlfariinisokeria
    1 dlkuohukermaa
    2 rklmisotahnaa
    4 dltomusokeria
  4. 4

    Paahda seesaminsiemenet kuivalla paistinpannulla kevyesti. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle. Koristele pinta seesaminsiemenillä. Anna kuorrutteen jähmettyä hetki ennen leikkaamista. Koristele halutessasi punaherukoilla.

    MääräAinesosa
    2 tlseesaminsiemeniä
    (punaherukoita)

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl misotahnaa, 2 rkl misotahnaa, (punaherukoita).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Lisää reseptejä aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
6.5.2024
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä