Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mokka-suklaamarengit

Fork and knife
10 Kappaletta
Fork and knife
10 Kappaletta
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset

Ainekset

50 g
Tummaa suklaata
2 tl
Pikakahvijauhetta
4 kpl
Kananmunanvalkuaista
2 dl
Sokeria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Paloittele suklaa ja sulata mikrossa alhaisella teholla puoli minuuttia kerrallaan. Sekoita välillä, kunnes suklaa on täysin sulanut. Sekoita joukkoon kahvijauhe.Mittaa valkuaiset ja sokeri kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella tiiviiksi ja pysyväksi vaahdoksi. Valuta jäähtynyt suklaa vaahdon joukkoon ja nostele seos kevyesti sekaisin. Pursota tai nostele vaahdosta kokkareita leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.Paista 100-asteisessa uunin keskitasossa 2 tuntia. Sammuta uuni ja anna marenkien kuivua jälkilämmössä yön yli, uunin luukku hieman raollaan.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 30.1.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.