Mokka-suklaamarengit
Annosmäärä10 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 50 g | tummaa suklaata |
| 2 tl | pikakahvijauhetta |
| 4 kpl | kananmunanvalkuaista |
| 2 dl | sokeria |
Valmistus
- 1
Paloittele suklaa ja sulata mikrossa alhaisella teholla puoli minuuttia kerrallaan. Sekoita välillä, kunnes suklaa on täysin sulanut. Sekoita joukkoon kahvijauhe.Mittaa valkuaiset ja sokeri kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella tiiviiksi ja pysyväksi vaahdoksi. Valuta jäähtynyt suklaa vaahdon joukkoon ja nostele seos kevyesti sekaisin. Pursota tai nostele vaahdosta kokkareita leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.Paista 100-asteisessa uunin keskitasossa 2 tuntia. Sammuta uuni ja anna marenkien kuivua jälkilämmössä yön yli, uunin luukku hieman raollaan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi













