Mokkapalamuffinit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mokkapalamuffinit

Mokkapalamuffinit
Kappaleita
9
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
175°C
Ruokavalio
Jos pidät mokkapaloista, rakastut myös näihin mehevän suklaisiin muffineihin.
Jaa Somessa

Ainekset

100 g
Margariinia
2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Kaakaojauhetta
1 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Maitoa

KUORRUTUS

2 dl
Tomusokeria
1 rkl
Kaakaojauhetta
2 rkl
Vahvaa kahvia
50 g
margariinia
2 rkl
nonparelleja

LISÄKSI

9 kpl
isoa muffinivuokaa

Vinkki: Muffinit säilyvät noin kolme päivää jääkaapissa suljetussa rasiassa.

Näin teet

1

Säädä uuni 175 asteeseen. Sulata ja jäähdytä margariini. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi munavaahtoon. Kääntele taikina sekaisin.

100 g
Margariinia
2 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Kaakaojauhetta
1 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
2

Lisää maito ja jäähtynyt rasva vuorotellen sekoittaen. Kääntele tasaiseksi taikinaksi.

1 dl
Maitoa
3

Jaa taikina 9 muffinivuokaan. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.

9 kpl
isoa muffinivuokaa
4

Valmista kuorrutus muffinien jäähtyessä. Siivilöi kulhoon tomusokeri ja kaakaojauhe. Sekoita joukkoon kahvi ja pehmeä rasva. Levitä kuorrutus muffinien päälle lusikalla tai veitsellä. Viimeistele nonparelleilla.

1 rkl
Kaakaojauhetta
2 dl
Tomusokeria
2 rkl
nonparelleja
50 g
margariinia
2 rkl
Vahvaa kahvia
Resepti
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 26.10.2010
Muokattu: 1.7.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja60 g538 g
Proteiinia8 g70 g
Rasvaa17 g154 g
Kuituja1 g8 g
Energiaa kj1793 16137
Energiaa kcal428 3855

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl nonparelleja

  • 9 kpl isoa muffinivuokaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja60 g538 g
Proteiinia8 g70 g
Rasvaa17 g154 g
Kuituja1 g8 g
Energiaa kj1793 16137
Energiaa kcal428 3855

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl nonparelleja

  • 9 kpl isoa muffinivuokaa

Resepti
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.