Name: Mustaherukkatoskapalat
Yield: 20 unit
Ingredients: 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Sokeria; 50 g Voita sulatettuna; 2 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 dl Maitoa; 1 1/2 dl Mustaherukoita; 100 g Voita; 1 dl Sokeria; 100 g Mantelilastuja; 1/2 dl Kaurahiutaleita; 2 rkl Maitoa tai kermaa; 2 rkl Vehnäjauhoja; 1 tl Vaniljasokeria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 kpl

Kananmunaa

1 1/2 dl

Sokeria

50 g

Voita sulatettuna

2 dl

Vehnäjauhoja

2 tl

Leivinjauhetta

1 dl

Maitoa

1 1/2 dl

Mustaherukoita

Kuorrutus

100 g

Voita

1 dl

Sokeria

100 g

Mantelilastuja

1/2 dl

Kaurahiutaleita

2 rkl

Maitoa tai kermaa

2 rkl

Vehnäjauhoja

1 tl

Vaniljasokeria

Valmistus

Vuoraa vuoka (n. 20 x 25 cm) leivinpaperilla. Vaahdota munat ja sokeri, lisää vähän jäähtynyt voisula. Kääntele kuivat aineet ja maito taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja painele mustaherukat taikinaan. Kypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa puolikypsäksi, 10–12 minuuttia.

Mittaa kuorrutusainekset pieneen kattilaan. Kiehauta seos ja kaada pohjan päälle. Paista uunissa vielä noin 10 minuuttia kunnes taikina on kypsää. Leikkaa neliöiksi ja tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.7.2015

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

172

Energiaa kcal

721

Energiaa kj

9,4 g

Rasvaa

4,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

17,8 g

Hiilihydraatteja

11,7 g

Sokereita

1,3 g

Kuituja

3,3 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Leivinjauhetta,

1 tl Vaniljasokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Mustaherukkatoskapalat

Ainekset

Kuorrutus

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö