Mustikkamurupiirakka

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Mustikkamurupiirakka on niin helppo tehdä, että lapsetkin voivat sen valmistaa. Voit leipoa mustikkapiirakan sekä tuoreista mustikoista että pakastemarjoista .

Lisäksi
150 g	voita
2 dl	sokeria
4 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	kaurahiutaleita
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
1 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
200 g	(1 ps) mustikoita
2 tl	voita
2 1/2 dl	vaniljakastiketta

1.
Ota voi huoneenlämpöön noin tunti ennen leipomista.
2.
Laita uuniritilä uunin keskitasolle ja kuumenna uuni 200 asteeseen.
3.
Laita pehmeä voi ja sokeri isoon kulhoon. Vatkaa ne sähkövatkaimella vaahdoksi, noin 5 minuuttia.
4.
Ota esille toinen kulho ja mittaa siihen jauhot, hiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita ne lusikalla. Kaada jauhoseos voi-sokerivaahtoon. Sekoita taikina sähkövatkaimen pienellä teholla murumaiseksi seokseksi.
5.
Ota 1 ½ dl murutaikinaa toiseen kulhoon. Laita se sivuun odottamaan piirakan kuorruttamista.
6.
Mittaa maito isoon kulhoon murutaikinan joukkoon. Riko kananmuna lasiin ja lisää taikinaan. Vatkaa taikina sähkövatkaimella nopeasti tasaiseksi.
7.
Voitele piirakkavuoka (halkaisija noin 25 cm) voilla. Kaada taikina vuokaan ja tasoita se lusikalla. Ripottele mustikat päälle. Ripottele muruseos mustikoiden päälle. Laita piirakka uuniin ja kypsennä 30 minuuttia.
8.
Anna jäähtyä. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

Reseptit|Ässäkokki

Mustikkamurupiirakka

Name: Mustikkamurupiirakka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portion
Ingredients: 150 g voita; 2 dl sokeria; 4 dl vehnäjauhoja; 1 1/2 dl kaurahiutaleita; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 1 dl maitoa; 1 kpl kananmuna; 200 g (1 ps) mustikoita; 2 tl voita; 2 1/2 dl vaniljakastiketta

Arvostele resepti

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Mustikkamurupiirakka on niin helppo tehdä, että lapsetkin voivat sen valmistaa. Voit leipoa mustikkapiirakan sekä tuoreista mustikoista että pakastemarjoista .

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	voita
2 dl	sokeria
4 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	kaurahiutaleita
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
1 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
200 g	(1 ps) mustikoita
Lisäksi
2 tl	voita
2 1/2 dl	vaniljakastiketta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Ota voi huoneenlämpöön noin tunti ennen leipomista.
2
Laita uuniritilä uunin keskitasolle ja kuumenna uuni 200 asteeseen.
3
Laita pehmeä voi ja sokeri isoon kulhoon. Vatkaa ne sähkövatkaimella vaahdoksi, noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa
150 g voita
2 dl sokeria
4
Ota esille toinen kulho ja mittaa siihen jauhot, hiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita ne lusikalla. Kaada jauhoseos voi-sokerivaahtoon. Sekoita taikina sähkövatkaimen pienellä teholla murumaiseksi seokseksi.
Määrä Ainesosa
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
5
Ota 1 ½ dl murutaikinaa toiseen kulhoon. Laita se sivuun odottamaan piirakan kuorruttamista.
6
Mittaa maito isoon kulhoon murutaikinan joukkoon. Riko kananmuna lasiin ja lisää taikinaan. Vatkaa taikina sähkövatkaimella nopeasti tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
1 dl maitoa
1 kpl kananmuna
7
Voitele piirakkavuoka (halkaisija noin 25 cm) voilla. Kaada taikina vuokaan ja tasoita se lusikalla. Ripottele mustikat päälle. Ripottele muruseos mustikoiden päälle. Laita piirakka uuniin ja kypsennä 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 tl voita
200 g (1 ps) mustikoita
8
Anna jäähtyä. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl vaniljakastiketta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli