Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Mustikkamurupiirakka

timer-icon60 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
8 Annosta
Fork and knife
8 Annosta
K
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Tämä mustikka-murupiirakka on niin helppo tehdä, että lapsetkin voivat sen valmistaa. Leivo kesällä piirakka tuoreista marjoista tai turvaudu talvella pakkasen antimiin.
Kasvisruoka

Ainekset

150 g
Voita
2 dl
Sokeria
4 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 dl
Kaurahiutaleita
1 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Maitoa
1 kpl
Kananmuna
200 g
(1 ps) Mustikoita (pakaste)

Lisäksi

2 tl
Voita
2 dl
Vaniljakastiketta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ota voi huoneenlämpöön noin tunti ennen leipomista.

150 g
Voita
2

Laita uuniritilä uunin keskitasolle ja säädä uuni 200 asteeseen.

3

Laita pehmeä voi ja sokeri isoon kulhoon. Vatkaa ne sähkövatkaimella vaahdoksi, noin 5 minuuttia.

150 g
Voita
2 dl
Sokeria
4

Ota esille toinen kulho ja mittaa siihen jauhot, hiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita ne lusikalla. Kaada jauhoseos voi-sokerivaahtoon. Sekoita taikina sähkövatkaimen pienellä teholla murumaiseksi seokseksi.

4 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 dl
Kaurahiutaleita
1 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Vaniljasokeria
5

Ota 1 ½ dl murutaikinaa toiseen kulhoon. Laita se sivuun odottamaan piirakan kuorruttamista.

6

Mittaa maito isoon kulhoon murutaikinan joukkoon. Riko kananmuna lasiin ja lisää taikinaan. Vatkaa taikina sähkövatkaimella nopeasti tasaiseksi.

1 dl
Maitoa
1 kpl
Kananmuna
7

Voitele piirakkavuoka (halkaisija noin 25 cm) voilla (2 tl). Kaada taikina vuokaan ja tasoita se lusikalla. Ripottele mustikat päälle. Ripottele muruseos mustikoiden päälle. Laita piirakka uuniin ja kypsennä 30 minuuttia.

2 tl
Voita
200 g
(1 ps) Mustikoita (pakaste)
8

Anna jäähtyä. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

2 dl
Vaniljakastiketta
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 22.4.2018
|
Muokattu: 21.11.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

432

1810

19,5 g

11,8 g

55,6 g

27,0 g

2,8 g

6,8 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli