Omenainen kastike

Name: Omenainen kastike
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 3 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 1/2 dl Sokeria; 2 kpl Omenaa; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 7 dl Kanalientä; 2 tl Inkivääriä; 1 rkl Sitruunan- tai limetin mehua; 6 kpl Kokonaista mustapippuria; 6 kpl Kokonaista viherpippuria; 1 1/2 rkl Maissitärkkelysjauhoa; 2 rkl Vettä

1 Kappaletta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Suurus
3 rkl	öljyä
1 kpl	sipuli
1/2 dl	sokeria
2 kpl	omenaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
7 dl	kanalientä
2 tl	inkivääriä
1 rkl	sitruunan- tai limetin mehua
6 kpl	kokonaista mustapippuria
6 kpl	kokonaista viherpippuria
1 1/2 rkl	maissitärkkelysjauhoa
2 rkl	vettä

1.
Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.

Reseptit|Kastikkeet

Omenainen kastike

Arvostele resepti

1 Kappaletta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
3 rkl	öljyä
1 kpl	sipuli
1/2 dl	sokeria
2 kpl	omenaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
7 dl	kanalientä
2 tl	inkivääriä
1 rkl	sitruunan- tai limetin mehua
6 kpl	kokonaista mustapippuria
6 kpl	kokonaista viherpippuria
Suurus
1 1/2 rkl	maissitärkkelysjauhoa
2 rkl	vettä

Osta verkosta

Valmistus

1
Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.