Omenainen kastike
15 min

Nappaa talteen!
| 3 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 kpl | omenaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 7 dl | kanalientä |
| 2 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | sitruunan- tai limetin mehua |
| 6 kpl | kokonaista mustapippuria |
| 6 kpl | kokonaista viherpippuria |
| Suurus | |
|---|---|
| 1 1/2 rkl | maissitärkkelysjauhoa |
| 2 rkl | vettä |
- 1.
Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.
Omenainen kastike
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 kpl | omenaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 7 dl | kanalientä |
| 2 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | sitruunan- tai limetin mehua |
| 6 kpl | kokonaista mustapippuria |
| 6 kpl | kokonaista viherpippuria |
Suurus | |
| 1 1/2 rkl | maissitärkkelysjauhoa |
| 2 rkl | vettä |
Valmistus
- 1
Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 2.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 3.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 4.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 5.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 6.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä












