Omenainen kastike | Kastikkeet | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Omenainen kastike

timer-icon15 min
Fork and knife
1 Kappaletta
Fork and knife
1 Kappaletta

Ainekset

3 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
1/2 dl
Sokeria
2 kpl
Omenaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
7 dl
Kanalientä
2 tl
Inkivääriä
1 rkl
Sitruunan- tai limetin mehua
6 kpl
Kokonaista mustapippuria
6 kpl
Kokonaista viherpippuria

suurus

1 1/2 rkl
Maissitärkkelysjauhoa
2 rkl
Vettä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 7.11.2006
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.