Omenainen kastike
15 min

Nappaa talteen!
| 3 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 kpl | omenaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 7 dl | kanalientä |
| 2 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | sitruunan- tai limetin mehua |
| 6 kpl | kokonaista mustapippuria |
| 6 kpl | kokonaista viherpippuria |
| Suurus | |
|---|---|
| 1 1/2 rkl | maissitärkkelysjauhoa |
| 2 rkl | vettä |
- 1.
Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.
Omenainen kastike
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 kpl | omenaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 7 dl | kanalientä |
| 2 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | sitruunan- tai limetin mehua |
| 6 kpl | kokonaista mustapippuria |
| 6 kpl | kokonaista viherpippuria |
Suurus | |
| 1 1/2 rkl | maissitärkkelysjauhoa |
| 2 rkl | vettä |
Valmistus
- 1
Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Miten jonkun meikki näyttääkin niin hyvältä? Taikasana voi olla: kiinnityssuihke
- 4.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 5."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 6.Mainos: LiberoOsallistu arvontaan ja voita Libero Touch -vaipat vuodeksi!












