Lindströmin lihapullat

arvosana4/5

(5)arviota
4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Lindströminpihvit maistuvat myös pyöryköinä! Punajuuresta mehevyyttä ja makua saavat lihapullat valmistuvat helposti muutamasta kotimaisesta raaka-aineesta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 g(1 pkt) naudan jauhelihaa 17 %
1 dlkotimaista-korppujauhoja
1 dlkotimaista-sipulikuutioita (pakaste)
2 kplkotimaista-kananmunaa
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
5 kpl(200 g) kotimaista-punajuuria mausteliemessä

Lisäksi

kotimaista-rypsiöljyä

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Raasta punajuuret (noin 3 dl raastetta) isoon kulhoon. Kaada päälle jauheliha, korppujauhot, sipulikuutiot, kananmunat ja mausteet. Sekoita hyvin.

    MääräAinesosa
    5 kpl(200 g) kotimaista-punajuuria mausteliemessä
    1 dlkotimaista-korppujauhoja
    1 dlkotimaista-sipulikuutioita (pakaste)
    2 kplkotimaista-kananmunaa
    400 g(1 pkt) naudan jauhelihaa 17 %
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1 tlsuolaa
  2. 2

    Öljyä kädet ja pyörittele jauhelihasta lihapullia leivinpaperoidulle pellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Voit paistaa pullat myös öljytyllä pannulla keskilämmöllä, noin 20 minuuttia. Tarkista, että lihapullat ovat kypsiä.

    MääräAinesosa
    kotimaista-rypsiöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 kpl (200 g) Kotimaista-punajuuria mausteliemessä, Kotimaista-rypsiöljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Reetta Pasanen
2.10.2023
|
Päivitetty: 29.9.2025