Lindströmin lihapullat
45 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Tee perinteiset lindströminpihvit pyöryköiksi. Punajuuresta mehevyyttä ja makua saavat lihapullat valmistuvat helposti muutamasta kotimaisesta raaka-aineesta.
Ainekset
Valmistus
1
Raasta punajuuret (noin 3 dl raastetta) isoon kulhoon. Kaada päälle jauheliha, korppujauhot, sipulikuutiot, kananmunat ja mausteet. Sekoita hyvin.
5 kpl
(200 g) Kotimaista-punajuuria mausteliemessä
1 dl
Kotimaista-korppujauhoja
1 dl
Kotimaista-sipulikuutioita (pakaste)
2 kpl
Kotimaista-kananmunaa
400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa 17 %
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1 tl
suolaa
2
Öljyä kädet ja pyörittele jauhelihasta lihapullia leivinpaperoidulle pellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Voit paistaa pullat myös öljytyllä pannulla keskilämmöllä, noin 20 minuuttia. Tarkista, että lihapullat ovat kypsiä.
Kotimaista-rypsiöljyä
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 2.10.2023
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
387
1619
24,5 g
9,5 g
10,5 g
1,5 g
1,0 g
30,8 g
2,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
5 kpl (200 g) Kotimaista-punajuuria mausteliemessä,
Kotimaista-rypsiöljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.