Sitruunainen broileripasta eli pollo limonello

arvosana4/5

(24)arviota
2 Annosta

15 min

Täyteläinen mutta raikas sitruunainen broileripasta on loistava valinta, kun haluat tehdä erityisen herkullisen pasta-annoksen. Valmistakin tulee nopeasti!

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
250 g (1 pkt) fettuccine-tuorepastaa

Kastike

1/2 kplruukkua basilikaa
1 kplsitruuna
200 g(1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
1 rklkanafondia
1 kplvalkosipulinkynsi
350 g(1 pkt) kananfileesuikaleita
1 rklrypsiöljyä
1 tlkurkumaa
1 tlsuolaa
1 tlmustapippuria rouhittuna
1 tljuoksevaa hunajaa
1/2 dlpastan keitinvettä

Valmistus

  1. 1

    Hienonna basilika. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista puolen sitruunan mehu. Sekoita kulhossa tuorejuusto, basilika, sitruunan kuori ja mehu sekä fondi. Laita pastan keitinvesi kuumenemaan.

    MääräAinesosa
    1/2 kplruukkua basilikaa
    1 kplsitruuna
    200 g(1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
    1 rklkanafondia
  2. 2

    Kuori ja hienonna valkosipuli. Paista broilerisuikaleita ja valkosipulia öljyssä pannulla, kunnes broileri on kypsää. Mausta kurkumalla, suolalla ja pippurilla. Lisää tuorejuustoseos ja hunaja. Anna kastikkeen lämmetä.

    MääräAinesosa
    1 kplvalkosipulinkynsi
    350 g(1 pkt) kananfileesuikaleita
    1 rklrypsiöljyä
    1 tlkurkumaa
    1 tlsuolaa
    1 tlmustapippuria rouhittuna
    1 tljuoksevaa hunajaa
  3. 3

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota ½ dl keitinvettä ja sekoita se kastikkeeseen. Valuta pasta ja kääntele pasta kastikkeeseen. Purista halutessasi pastaan lisää sitruunamehua.

    MääräAinesosa
    250 g (1 pkt) fettuccine-tuorepastaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara, Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
9.1.2019
|
Päivitetty: 11.11.2025

Samankaltaisia reseptejä