Suosikit
Sitruunainen broileripasta eli pollo limonello
15 min
2 Annosta
2 Annosta
Yhdistä helppo kanakastike ja nopea tuorepasta! Sitruunalla maustettu klassinen kanapasta on nopea arkiruoka, mutta myös hurmaava tarjottava silloin, kun haluat tehdä aivan erityisen herkullisen pasta-annoksen.
Ainekset
250 g
250 g (1 pkt) tuorepastaa (fettuccine-nauhapastaa)
Kastike
1/2
ruukkua basilikaa
1
sitruuna
200 g
(1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl
kanafondia
1 kpl
valkosipulinkynsi
350 g
(1 pkt) kananfileesuikaleita
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
kurkumaa
1 tl
suolaa
1 tl
mustapippuria rouhittuna
1 tl
juoksevaa hunajaa
1/2 dl
pastan keitinvettä
Valmistus
1
Hienonna basilika. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista puolen sitruunan mehu. Sekoita kulhossa tuorejuusto, basilika, sitruunan kuori ja mehu sekä fondi.
1/2
ruukkua basilikaa
1
sitruuna
200 g
(1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl
kanafondia
2
Laita pastan keitinvesi kuumenemaan.
3
Kuori ja hienonna valkosipuli. Paista broilerisuikaleita ja valkosipulia öljyssä pannulla, kunnes broileri on kypsää. Mausta kurkumalla, suolalla ja pippurilla. Lisää tuorejuustoseos ja hunaja. Anna kastikkeen lämmetä.
1 kpl
valkosipulinkynsi
350 g
(1 pkt) kananfileesuikaleita
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
kurkumaa
1 tl
suolaa
1 tl
mustapippuria rouhittuna
1 tl
juoksevaa hunajaa
4
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota ½ dl keitinvettä ja sekoita se kastikkeeseen. Valuta pasta ja kääntele pasta kastikkeeseen. Purista halutessasi pastaan lisää sitruunamehua.
250 g
250 g (1 pkt) tuorepastaa (fettuccine-nauhapastaa)
Vinkki! Viimeistele pasta halutessasi juustoraasteella.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara, Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 24.1.2022
Muokattu: 24.1.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
915
3833
46,5 g
11,0 g
67,0 g
8,5 g
11,5 g
51,0 g
4,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukkua basilikaa,
sitruuna,
1 rkl kanafondia,
1 tl kurkumaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli