Silppua basilika. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Sekoita kulhossa tuorejuusto, basilika, sitruunankuori, puolet sitruunamehusta ja fondi.
Kuumenna pastan keitinvesi. Paista broilerisuikaleet öljyssä paistinpannulla kypsäksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tuorejuustoseos ja kuumenna.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota ½ dl keitinvettä ja sekoita se kastikkeeseen. Valuta pasta ja kääntele kastikkeen sekaan. Maista ja lisää sitruunamehua makusi mukaan.
VINKKI Lisää kastikkeen joukkoon rasiallinen kirsikkatomaatteja tai ½ ps (75 g) sulatettua pakastepinaattia.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
3649
871
45,0 g
10,5 g
64,0 g
5,5 g
11,5 g
47,0 g
4,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukkua basilikaa,
sitruuna,
1 rkl kanafondia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli