Yhteishyvä footer logo

Spagettia ja broilerilihapullia

4 Annosta
|

30 min

Spagettia ja broilerilihapullia

Nappaa talteen!

Broilerilihapullat hautuvat tomaattikastikkeessa meheviksi. Puolessa tunnissa valmis lihapullaspagetti maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin.

Broilerilihapullat
1 dlvettä
1/2 dlkorppujauhoja
1 kplkananmuna
400 g(1 pkt) broilerinjauhelihaa
1 dlparmesaanijuustoa raastettuna
1 dlpersiljaa hienonnettuna
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
Kastike
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
1 dlvettä
1 tloreganoa
1/2 tltimjamia
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
Lisäksi
500 gspagettia
2 lvettä
2 tlsuolaa
  1. 1.

    Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Anna turvota 5 minuuttia. Lisää muna ja jauheliha ja sekoita tasaiseksi. Raasta juusto ja hienonna persilja. Sekoita ne ja mausteet lihapullataikinaan. Pyöritä taikinasta pieniä lihapullia.

  2. 2.

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Kuullota sipulia ja valkosipulia hetki, lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet. Lisää kastikkeeseen lihapullat.

  3. 3.

    Hauduta noin 15–20 minuuttia, kunnes pyörykät ovat kypsiä. Käännä pyöryköitä välillä. Lisää vettä tarvittaessa.

  4. 4.

    Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike spagetin kanssa ja viimeistele halutessasi parmesaaniraasteella.

Spagettia ja broilerilihapullat
Spagettia ja broilerilihapullat
Reseptit|Arkiruoka

Spagettia ja broilerilihapullia

arvosana4/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min

Broilerilihapullat hautuvat tomaattikastikkeessa meheviksi. Puolessa tunnissa valmis lihapullaspagetti maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa

Broilerilihapullat

1 dlvettä
1/2 dlkorppujauhoja
1 kplkananmuna
400 g(1 pkt) broilerinjauhelihaa
1 dlparmesaanijuustoa raastettuna
1 dlpersiljaa hienonnettuna
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Kastike

1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
1 dlvettä
1 tloreganoa
1/2 tltimjamia
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Lisäksi

500 gspagettia
2 lvettä
2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Anna turvota 5 minuuttia. Lisää muna ja jauheliha ja sekoita tasaiseksi. Raasta juusto ja hienonna persilja. Sekoita ne ja mausteet lihapullataikinaan. Pyöritä taikinasta pieniä lihapullia.

    MääräAinesosa
    1 dlvettä
    1/2 dlkorppujauhoja
    1 kplkananmuna
    400 g(1 pkt) broilerinjauhelihaa
    1 dlparmesaanijuustoa raastettuna
    1 dlpersiljaa hienonnettuna
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Kuullota sipulia ja valkosipulia hetki, lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet. Lisää kastikkeeseen lihapullat.

    MääräAinesosa
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 kplsipuli
    2 rklrypsiöljyä
    400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
    1 dlvettä
    1/2 tlsuolaa
    1 tloreganoa
    1/2 tltimjamia
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
  3. 3

    Hauduta noin 15–20 minuuttia, kunnes pyörykät ovat kypsiä. Käännä pyöryköitä välillä. Lisää vettä tarvittaessa.

  4. 4

    Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike spagetin kanssa ja viimeistele halutessasi parmesaaniraasteella.

    MääräAinesosa
    500 gspagettia
    2 lvettä
    2 tlsuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna, 1 dl Persiljaa hienonnettuna, 2 l vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Anu Brask
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 29.9.2025
Näitä syödään nyt
Jaffakeksi-kakku
1.
Jaffakeksi-kakku
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
2.
Perinteinen perunasalaatti
Helppo perunasalaatti
3.
Helppo perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
4.
Kirkas perunasalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
6.
Sirjan kaalipata
Perinteinen sima kuivahiivalla
7.
Perinteinen sima kuivahiivalla
Tomaattipiirakka josta leikattu pala lautaselle. Piirakan vieressä tomaatteja, ruudullinen liina ja nippu tuoretta timjamia.
8.
Ranskalainen tomaattipiirakka
Igorin kanaa ja perunamuusia
9.
Igorin kana
Rahkamunkit vappuun
10.
Rahkamunkit
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
12.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  3. 3.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Näytä lisää

Uusimmat