Pannacotta ja tuoreet marjat

4 Annosta

Nappaa talteen!

1 1/2 kpl	liivatelehteä
2 dl	kuohukermaa
2 dl	maitoa
2 rkl	ruokosokeria
100 g	valkosuklaata
	tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita

1.
Laita liivatelehdet kylmään veteen 10 minuutiksi.
2.
Murenna suklaa kulhoon. Kiehauta kerma, maito ja sokeri keskenään. Nosta kattila liedeltä. Purista vesi liivatelehdistä ja anna sulaa sekoittaen kermamaitoon.
3.
Kaada seos suklaapalojen päälle ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Annostele esim. 4 lasiin ja anna jäähtyä vähintään 6 tuntia.
4.
Sekoita marjakimara tuoreista mansikoista, vadelmista ja mustikoista. Marjat voi laittaa esimerkiksi kerroksittain laseihin jäähtyneen mutta ei vielä hyytyneen valkosuklaakerman kanssa

Yhteistyössä

arvosana1/5

(1)arvio

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 1/2 kpl	liivatelehteä
2 dl	kuohukermaa
2 dl	maitoa
2 rkl	ruokosokeria
100 g	valkosuklaata
	tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita

1
Laita liivatelehdet kylmään veteen 10 minuutiksi.
2
Murenna suklaa kulhoon. Kiehauta kerma, maito ja sokeri keskenään. Nosta kattila liedeltä. Purista vesi liivatelehdistä ja anna sulaa sekoittaen kermamaitoon.
3
Kaada seos suklaapalojen päälle ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Annostele esim. 4 lasiin ja anna jäähtyä vähintään 6 tuntia.
4
Sekoita marjakimara tuoreista mansikoista, vadelmista ja mustikoista. Marjat voi laittaa esimerkiksi kerroksittain laseihin jäähtyneen mutta ei vielä hyytyneen valkosuklaakerman kanssa