Ainekset (4 annosta)

1 dl

pankomuruja (tai korppujauhoja)

1 dl

raastettua parmesaanijuustoa

1 kpl

hienonnettu valkosipulinkynsi

2 rkl

hienonnettua timjamia

2 rkl

sulatettua voita

n. 800 g kirjolohifileetä

suolaa, mustapippuria

Valmistus

Lämmitä uuni 220-asteiseksi.

Mausta kirjolohifilee suolalla ja pippurilla. Aseta filee uunivuokaan tai pellille.

Sekoita pankomurut, parmesaaniraaste, hienonnettu valkosipulinkynsi, timjami ja voisula.

Painele kuorrutus kirjolohen pintaan.

Paista uunissa n. 12 minuuttia.

Tarjoile sitruunalohkojen ja kaalisalaatin kanssa.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 1.12.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.