Ainekset (4 annosta)

2 kpl

½ dl vehnäjauhoa

3/4 dl

kaakaojauhetta

1/2 tl

ruokasooda

1/2 tl

suolaa

175 g

pehmeää voita

1 dl

sokeria

1 dl

fariinisokeria

1 kpl

kananmuna

1 dl

taloussuklaarouhetta

1 dl

saksanpähkinärouhetta

n. 6 dl jäätelöä

Valmistus

Sekoita vehnäjauho, ruokasooda ja suola keskenään.

Vatkaa eri kulhossa lastalla pehmeä voi, sokeri, fariinisokeri ja kananmuna notkeaksi tahnaksi.

Yhdistä jauhosekoitus, suklaarouhe, pähkinärouhe ja voi-sokerisekoitus.

Lusikoi leivinpaperille ruokalusikalla nokareita tasaisin välein.

Paista 175-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia. Anna jäähtyä

Notkista jäätelöä jääkaapissa n. ½ h.

Lusikoi kahden keksin väliin n ½ dl jäätelöä.

Jäätelöreunan voi pyöritellä esim. suklaa- tai pähkinärouheessaa tai nonparelleissa.

Säilytä pakastimessa, jollet tarjoile heti.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 12.4.2022

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.