Ainekset (4 annosta)

20 kpl

karitsan kruunukyljystä, 5 kpl/henkilö

1 kpl

ruukku tuoretta persiljaa

1/2 tl

rosmariinia

1/2 kpl

ruukkua timjamia

1 1/2 dl

neitsytoliiviöljyä

1 kpl

valkosipulinkynsi

2 tl

pestokastiketta

100 g

eilistä maalaisleipää

Valmistus

Ruskista kyljykset tilkassa öljyä nopeasti molemmilta puolilta.

Asettele pellille leivinpaperin päälle vieri viereen.

Sekoita kuorruteainekset monitoimikoneessa.

Silppua yrtit ja valkosipuli valmiiksi ja laita sitten kaikki ainekset kerralla kulhoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.

Seoksen pitää olla paksu ja koossa pysyvä, voit säätää paksuutta öljyllä.

Levitä kuorrutetta kyljyksille reilusti, noin runsaan teelusikallisen verran.

Kuumenna uunin grillivastukset 225-asteisiksi. Kypsennä kyljyksiä grillivastuksen alla 3 minuuttia.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 12.4.2022

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.