Peruna-broilericaesar
20 min

Nappaa talteen!
Jäikö eiliseltä broileria ja keitettyjä perunoita? Mausta perunat kaupan valmiilla caesarkastikkeella, lisää kasviksia ja sekoita ruokaisa broilerisalaatti.
| 2 dl | herneitä (pakaste) |
| 1 kg | perunoita keitettynä |
| 4 rkl | caesarsalaattikastiketta |
| 300 g | kypsää broileria |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | avokado |
| 50 g | rucolaa |
- 1.
Sulata pakasteherneet. Kuori perunat tarvittaessa ja leikkaa ne kuutioiksi. Sekoita salaattikastike perunoihin.
- 2.
Poista broilerista nahka ja luut tarvittaessa, revi liha suupaloiksi. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Pese ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaapaise hedelmäliha kuoresta lusikalla ja leikkaa viipaleiksi. Huuhtele rucola ja taputtele talouspaperilla kuivaksi.
- 3.
Sekoita broileri, kurkku, omena ja herneet perunoiden joukkoon. Kaada seos salaattivadille. Lisää avokadot ja rucola.
Peruna-broilericaesar
Jäikö eiliseltä broileria ja keitettyjä perunoita? Mausta perunat kaupan valmiilla caesarkastikkeella, lisää kasviksia ja sekoita ruokaisa broilerisalaatti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | herneitä (pakaste) |
| 1 kg | perunoita keitettynä |
| 4 rkl | caesarsalaattikastiketta |
| 300 g | kypsää broileria |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | avokado |
| 50 g | rucolaa |
Valmistus
- 1
Sulata pakasteherneet. Kuori perunat tarvittaessa ja leikkaa ne kuutioiksi. Sekoita salaattikastike perunoihin.
Määrä Ainesosa 2 dl herneitä (pakaste) 1 kg perunoita keitettynä 4 rkl caesarsalaattikastiketta - 2
Poista broilerista nahka ja luut tarvittaessa, revi liha suupaloiksi. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Pese ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaapaise hedelmäliha kuoresta lusikalla ja leikkaa viipaleiksi. Huuhtele rucola ja taputtele talouspaperilla kuivaksi.
Määrä Ainesosa 300 g kypsää broileria 1/2 kpl kurkkua 1 kpl omena 1 kpl avokado 50 g rucolaa - 3
Sekoita broileri, kurkku, omena ja herneet perunoiden joukkoon. Kaada seos salaattivadille. Lisää avokadot ja rucola.
Määrä Ainesosa 2 dl herneitä (pakaste)
Voit korvata broilerin paistetulla lohella tai tofulla.
Ravintosisältö
550
Energiaa kcal
2301
Energiaa kj
26,0 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
46,5 g
Hiilihydraatteja
8,0 g
Sokereita
6,8 g
Kuituja
27,3 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
550
Energiaa kcal
2301
Energiaa kj
26,0 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
46,5 g
Hiilihydraatteja
8,0 g
Sokereita
6,8 g
Kuituja
27,3 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?












