Suosikit
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Ylijääneestä perunalaatikosta voi valmistaa kätevästi vaikkapa suolaisia muffinseja. Maistuvat perunalaatikkomuffinsit voi täyttää ylijääneellä lohella, kinkulla tai kalkkunalla ja kuorruttaa jääkaapista löytyvällä juustolla.
Ainekset
1 1/2 tl
leivinjauhetta
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1/2 kg
ylijäänyttä perunalaatikkoa
2 kpl
kananmunaa
150 g
ylijäänyttä lohta, kinkkua tai kalkkunaa
50 g
vapaavalintaista juustoa
Reseptin ainekset Kulman keittiöstä
Valmistus
1
Sekoita ensin leivinjauheet vehnäjauhoon ja sen jälkeen seos perunalaatikkoon. Lisää munat. Jos seos vaikuttaa liian löysältä ja valuvalta voit lisätä joukkoon ylimääräisiä jauhoja.
1 1/2 tl
leivinjauhetta
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1/2 kg
ylijäänyttä perunalaatikkoa
2 kpl
kananmunaa
2
Voit lisätä kalan tai lihan joko pieninä kuutioina taikinaan tai isompana palana keskelle muffinsia.
150 g
ylijäänyttä lohta, kinkkua tai kalkkunaa
3
Raasta päälle juustoa. Paista 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia kunnes juusto on kunnolla ruskistunut ja perunalaatikkomuffinsit eivät ole enää löysiä.
50 g
vapaavalintaista juustoa
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 28.10.2018
|Muokattu: 20.2.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
135
565
4,3 g
1,0 g
14,4 g
0,3 g
2,8 g
8,1 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 kg ylijäänyttä perunalaatikkoa,
50 g vapaavalintaista juustoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli