Name: Prosciuttoon käärityt kampasimpukat
Yield: 4 portion
Ingredients: 16 kpl kampasimpukanlihaa; 8 kpl siivua prosciuttoa (crudo); suolaa, pippuria; n. 800 g vihreää parsaa; suolaa

1

Kuivaa sulatetut kampasimpukat talouspaperilla. Ripottele niille kevyesti suolaa ja pippuria.

2

Kääri puolikas prosciuttosiivu tiiviisti kampasimpukan ympäri.

3

Grillaa kuumassa grillissä n. 2 minuttia per puoli.

4

Tarjoile keitetyn parsan ja sitruuna-aiolin kanssa.

Prosciuttoon käärityt kampasimpukat

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö