Ainekset (4 annosta)

16 kpl

kampasimpukanlihaa

8 kpl

siivua prosciuttoa (crudo)

suolaa, pippuria

n. 800 g vihreää parsaa

suolaa

Valmistus

Kuivaa sulatetut kampasimpukat talouspaperilla. Ripottele niille kevyesti suolaa ja pippuria.

Kääri puolikas prosciuttosiivu tiiviisti kampasimpukan ympäri.

Grillaa kuumassa grillissä n. 2 minuttia per puoli.

Tarjoile keitetyn parsan ja sitruuna-aiolin kanssa.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 1.12.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.