Name: Rieskapitsa
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl pss rullarieskaa; 1 kpl prk Maustamatonta tuorejuustoa; 1 kpl prk ranskankermaa; 100 g hienoksi raastettua parmesaanijuustoa; 200 g kylmäsavuporoa tai Kylmäsavuhärkä -viipaleita; 1 kpl rasia kirsikkatomaatteja; 2 kpl ruukkua rukolaa; 1 kpl sitruuna; 2-4 rkl raastettua piparjuurta; suolaa, pippuria

1

Lämmitä uuni 225-asteiseksi.

2

Notkista tuorejuusto ja ranskankerma. Lisää reilusti raastettua piparjuurta ja raastettua parmesaanijuustoa. Mausta suolalla ja pippurilla.

3

Levitä rieskoille tuorejuustotahnaa ja kylmäsavulihaa. Paista uunissa n. 8 minuuttia.

4

Halkaise tomaatit ja sekoita rukolan kanssa. Mausta oliiviöljyllä ja pirskottele sitruunaa kastikkeeksi.

5

Levitä rukolasalaatti valmiiden pizzojen päälle.

Rieskapitsa

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö