Romescokastike
Ainekset
Näin teet
Halkaise paprikat ja poista siemenet. Laita paprikat uunipellille kuoripuoli ylöspäin. Paahda niitä 250-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai kunnes paprikan pinta tummuu kunnolla. Laita paprikat kulhoon ja peitä kulho kelmulla. Anna jäähtyä 5 minuuttia. Poista paahtuneet kuoret.
Paahda manteleita kuivalla kuumalla pannulla koko ajan sekoittaen, kunnes ne saavat hiukan väriä.
Yhdistä sauvasekoittimen kulhossa paprikat, mantelit ja loput kastikkeen ainekset öljyä ja vettä lukuun ottamatta. Soseuta. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sauvasekoittimella sekoittaen. Jos kastike tuntuu sakealta, lisää siihen vähän vettä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 20 g | 20 g |
| Proteiinia | 11 g | 11 g |
| Rasvaa | 64 g | 64 g |
| Kuituja | 11 g | 11 g |
| Energiaa kj | 3026 | 3026 |
| Energiaa kcal | 722 | 722 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi
2 rkl Tomaattipyreetä
1 tl Savupaprikajauhetta
0,5 tl Suolaa
0,25 tl (¼ tl) mustapippuria
0,5 dl Vettä, tarvittaessa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 20 g | 20 g |
| Proteiinia | 11 g | 11 g |
| Rasvaa | 64 g | 64 g |
| Kuituja | 11 g | 11 g |
| Energiaa kj | 3026 | 3026 |
| Energiaa kcal | 722 | 722 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi
2 rkl Tomaattipyreetä
1 tl Savupaprikajauhetta
0,5 tl Suolaa
0,25 tl (¼ tl) mustapippuria
0,5 dl Vettä, tarvittaessa