Sinappinen varhaisperunasalaatti
Ainekset
KASTIKE
Näin teet
Keitä perunat voimakkaasti suolatussa vedessä miltei kypsiksi, valuta vesi pois ja anna höyrytä kattilassa 5 minuuttia. Jäähdytä perunat ja leikkaa 5 mm viipaleiksi.
Valmista kastike sekoittamalla sinappi, majoneesi, jogurtti, sitruunamehu ja suola.
Yhdistä kulhossa jäähtyneet perunat, selleri, omena ja sipuli. Lisää joukkoon kastike ja sekoita varovasti. Anna varhaisperunasalaatin maustua 15 minuuttia.
Tarkista maku ja mausta varhaisperunasalaatti tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 34 g | 137 g |
| Proteiinia | 4 g | 17 g |
| Rasvaa | 4 g | 17 g |
| Kuituja | 2 g | 8 g |
| Energiaa kj | 842 | 3366 |
| Energiaa kcal | 201 | 803 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl tanko varsiselleriä ohuina viipaleina
1 kpl Granny Smith omena tikuiksi leikattuna
2 kpl nippua kevätsipulia ohuina viipaleina
2 rkl Kulman Keittiön sinappia
0.5 tl suolaa
mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 34 g | 137 g |
| Proteiinia | 4 g | 17 g |
| Rasvaa | 4 g | 17 g |
| Kuituja | 2 g | 8 g |
| Energiaa kj | 842 | 3366 |
| Energiaa kcal | 201 | 803 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl tanko varsiselleriä ohuina viipaleina
1 kpl Granny Smith omena tikuiksi leikattuna
2 kpl nippua kevätsipulia ohuina viipaleina
2 rkl Kulman Keittiön sinappia
0.5 tl suolaa
mustapippuria rouhittuna