Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää kananmuna ja ruokakerma koko ajan sekoittaen. Yhdistä vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola. Lisää ne rasva-sokeriseokseen lastalla käännellen. Lisää lopuksi kaurahiutaleet, kuivatut marjat ja suklaarouhe. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Ota taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperin päälle pellille ja painele ne jauhotetuin käsin hieman ohuemmiksi. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä. Jäähdytä ritilällä.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
214
895
9,1 g
3,1 g
29,0 g
18,1 g
1,3 g
3,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli