Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Suklaamuffinit

Suklaamuffinit

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
12 Kappaletta
Fork and knife
12 Kappaletta
Tunnetko kosteiden suklaamuffinien mehukkaan salaisuuden? Se on taikinaan lisätty silkinsileä luumusose. Pilkuta suklaiset muffinit suklaahipuilla superherkullisiksi.

Ainekset

100 g
tummaa tai maitosuklaata
2 rkl
Margariinia
2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 dl
Perunajauhoja
2 tl
Vaniljasokeria
1 tl
Leivinjauhetta
125 g
(1 prk) luumusosetta (lastenruoka)
100 g
maitosuklaapaloja leivontaan (Tesco)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Paloittele suklaalevy kulhoon. Lisää margariini suklaan joukkoon ja sulata seos mikroaaltouunissa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen.

100 g
tummaa tai maitosuklaata
2 rkl
Margariinia
2

Vatkaa kananmunat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Nostele jauhoseos varovasti munavaahtoon. Lisää lopuksi luumusose, jäähtynyt suklaaseos ja suklaapalat varovasti nostellen.

2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 dl
Perunajauhoja
2 tl
Vaniljasokeria
1 tl
Leivinjauhetta
125 g
(1 prk) luumusosetta (lastenruoka)
100 g
maitosuklaapaloja leivontaan (Tesco)
3

Jaa taikina muffinivuokiin. Täytä vain ¾ vuoista. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 16 minuuttia.

Miltä maistui?
Resepti:
Minna Saarni, Kati Pohja
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 26.12.2006
Muokattu: 29.6.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

219

916

8,0 g

3,8 g

31,8 g

23,8 g

1,0 g

3,9 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Vaniljasokeria,

1 tl Leivinjauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli