Tattaripuuro - Yhteishyvä

Tattaripuuro

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 l
Vettä
1 tl
Suolaa
3 - 4 dl
Kokonaisia tattarisuurimoita
(1-2 rkl voita)

Näin teet

1

Huuhtele suurimot kylmällä vedellä ja mittaa paksuun uunivuokaan tai rautapataan. Lisää kiehuva vesi ja suola. Sekoita. Kypsennä puuroa kannen alla hauduttaen uunissa 200 asteessa tunnin ajan. Lisää kypsymisen loppupuolella voi ja hiukan vettä, jos tarpeen. Tarjoa puuro maidon kanssa. .

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 3.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa