1

Sulata voi kattilassa ja lisää paloiteltu suklaa, sekoita kunnes suklaa sulaa.

2

Erota keltuaiset ja valkuaiset.

3

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauho.

4

Yhdistä suklaaseos ja taikina.

5

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita 1/3 valkuaisvaahdosta taikinaan hyvin sekoittaen. Loput valkuaisvaahdosta nostellaan varovasti taikinaan.

6

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan (halkaisija n. 20–25 cm) tai kakkuvuokaan.

7

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

8

Tarjoile kakku kermavaahdon/vaniljajäätelön kanssa.

9

Kakku vain paranee kun se saa asettua yön yli jääkaapissa.

Täyteläinen suklaakakku

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö