Täytetty kanamureke

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

Helppo mureke kananjauhelihasta on koko perheen herkku. Täytä mureke yrttisellä tuorejuustolla, tomaateilla ja basilikalla. Tarjoa lisänä perunamuusia tai riisiä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 g(1 pkt) kotimaista-kananjauhelihaa
1 dlkotimaista -maustettuja korppujauhoja
1 kplkotimaista-kananmuna
1 tlsuolaa

Täyte

100 g(1/2 rs) kotimaista-ruohosipulituorejuustoa
125 g(1/2 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja
1 kplruukku kotimaista-basilikaa

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Sekoita hyvin murekkeen ainekset kulhossa.

    MääräAinesosa
    1 tlsuolaa
    1 kplkotimaista-kananmuna
    1 dlkotimaista -maustettuja korppujauhoja
    400 g(1 pkt) kotimaista-kananjauhelihaa
  2. 2

    Tee täyte. Notkista tuorejuusto haarukalla kulhossa. Huuhtele ja paloittele tomaatit neljään osaan. Hienonna basilika, säästä muutama lehti koristeluun. Yhdistä ainekset.

    MääräAinesosa
    100 g(1/2 rs) kotimaista-ruohosipulituorejuustoa
    125 g(1/2 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja
    1 kplruukku kotimaista-basilikaa
  3. 3

    Kaada jauheliha leivinpaperoidulle pellille. Muotoile siitä suorakaide. Kaada täyte keskelle. Nosta jauhelihan reunat täytteen päälle. Nipistä saumakohta kiinni ja muotoile pitkulaiseksi murekkeeksi. Ripottele halutessasi pinnalle maustekorppujauhoja.

  4. 4

    Paista 225-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Koristele basilikalla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Voit tehdä murekkeen myös suoraiteen muotoiseen, voideltuun uunivuokaan. Muotoile jauheliha vuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte keskelle ja taita reunat päälle.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
2.8.2026
|
Päivitetty: 2.8.2026