Täytetty kanamureke
45 min (josta 15 min aktiivista)
Helppo mureke kananjauhelihasta on koko perheen herkku. Täytä mureke yrttisellä tuorejuustolla, tomaateilla ja basilikalla. Tarjoa lisänä esimerkiksi perunamuusia tai riisiä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | (1 pkt) kotimaista-kananjauhelihaa |
| 1 dl | kotimaista -maustettuja korppujauhoja |
| 1 kpl | kotimaista-kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
Täyte | |
| 100 g | (1/2 rs) kotimaista-ruohosipulituorejuustoa |
| 125 g | (1/2 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja |
| 1 kpl | ruukku kotimaista-basilikaa |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sekoita hyvin murekkeen ainekset kulhossa.
Määrä Ainesosa 1 tl suolaa 1 kpl kotimaista-kananmuna 1 dl kotimaista -maustettuja korppujauhoja 400 g (1 pkt) kotimaista-kananjauhelihaa - 2
Tee täyte. Notkista tuorejuusto haarukalla kulhossa. Huuhtele ja paloittele tomaatit neljään osaan. Hienonna basilika, säästä muutama lehti koristeluun. Yhdistä ainekset.
Määrä Ainesosa 100 g (1/2 rs) kotimaista-ruohosipulituorejuustoa 125 g (1/2 rs) kotimaista-kirsikkatomaatteja 1 kpl ruukku kotimaista-basilikaa - 3
Kaada jauheliha leivinpaperoidulle pellille. Muotoile siitä suorakaide. Kaada täyte keskelle. Nosta jauhelihan reunat täytteen päälle. Nipistä saumakohta kiinni ja muotoile pitkulaiseksi murekkeeksi. Ripottele halutessasi pinnalle maustekorppujauhoja.
- 4
Paista 225-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Koristele basilikalla.
Voit tehdä murekkeen myös suoraiteen muotoiseen, voideltuun uunivuokaan. Muotoile jauheliha vuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte keskelle ja taita reunat päälle.
Ravintosisältö
228
Energiaa kcal
954
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,8 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
228
Energiaa kcal
954
Energiaa kj
9,0 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,8 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli














