Uunikananmunat ja mango-banaanismoothie | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Uunikananmunat ja mango-banaanismoothie

Uunikananmunat ja mango-banaanismoothie

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
more-info
Tästä vinkki vaikkapa äitienpäivän aamupalaksi. Uunikananmunien lisukkeet voi kukin valita mieltymystensä mukaan. Nopeassa smoothiessa ei tarvitse leikata kuin pehmeä banaani, jonka saa paloiksi tylsemmälläkin veitsellä vaikka perheen pienimmätkin. Mango-banaanismoothie maistuu koko perheelle.

Ainekset

uunikananmunat

täyte 1

3 kpl
puolitettua herkkusientä
0.5 oksa rosmariinin lehtiä

täyte 2

4 kpl
kirsikkatomaatteja
1/2 dl
mozzarellaa
1 rkl
hienonnettuja basilikan lehtiä

täyte 3

1/2 dl
kinkkusuikaleita
1/2 dl
juustoraastetta
Neljäsosa punasipulia ohuina viipaleina

täyte 4

30 g
kylmäsavulohta
1 rkl
tuorejuustoa
2 - 3
2-3 vartta ruohosipulia hienonnettuna
2 - 3 kpl
kananmunaa
suolaa
mustapippuria

smoothie

2 kpl
banaania
3 dl
mangososetta
2 dl
jogurttia
1 dl
appelsiinimehua
2 dl
jääpaloja
1 rkl
hunajaa
tuoretta mangoa ja minttua koristeluun

Valmistus

1

Nosta munakkaiden täytteet öljytyn pienen uunivuoan pohjalle. Riko jokaisen vuoan päälle 2-3 kananmunaa syöjän koosta tai nälästä riippuen. Mausta suolalla sekä pippurilla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 12-16 minuuttia kunnes kananmunien valkuaiset ovat hyytyneet, mutta keltuaiset ovat edelleen juoksevia.

2

Aseta kaikki smoothien ainekset blenderiin ja aja sileäksi. Tarjoile mango-banaanismoothie vaikka mangosiivulla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna.

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Kuvat:
TOK
Julkaistu: 2.7.2018
Muokattu: 18.2.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

701

168

5,3 g

1,3 g

19,0 g

16,5 g

1,0 g

9,5 g

0,5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Uunikananmunat,

0,5 oksa rosmariinin lehtiä,

4 kpl kirsikkatomaatteja,

0,5 dl mozzarellaa,

0,5 dl kinkkusuikaleita,

0,5 dl juustoraastetta,

Neljäsosa punasipulia ohuina viipaleina,

2-3 vartta ruohosipulia hienonnettuna,

suolaa,

mustapippuria,

3 dl mangososetta,

2 dl jääpaloja,

tuoretta mangoa ja minttua koristeluun.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli