Viinirypäletorttu

Nappaa talteen!
| Taikina | |
|---|---|
| 125 g | margariinia |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 rkl | kylmää vettä |
| Vaniljatäyte | |
| 4 1/2 dl | maitoa |
| 6 kpl | keltuaista |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 5 rkl | vehnä- tai maissijauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Päälle | |
| kivettömiä viinirypäleitä | |
| tomusokeria | |
- 1.
Sekoita margariini, vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja sokeri sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai monitoimikoneessa. Lisää vesi. Sekoita mahdollisimman vähän. Voitele irtopohjavuoka. Painele taikina jauhotetuin käsin vuoan pohjalle ja reunoille ylös asti. Pistele pohjaan muutama ilma-aukko haarukalla. Paista pohjaa 200 asteessa noin 20 minuuttia.Valmista täyte. Kuumenna maito kattilassa kiehumispisteeseen. Vaahdota keltuaiset ja sokeri kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnä- tai maissijauhot. Kaada kuuma maito keltuaisvaahtoon koko ajan vatkaten. Kaada seos takaisin kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen, ettei seos tartu kattilan pohjaan. Kiehauta 1-2 minuuttia. Jäähdytä täyte kelmulla peitetyssä astiassa jääkaapissa.Vaahdota jäähtynyt täyte ja levitä torttupohjalle. Paina kokonaiset viinirypäleet puoliksi täytteen sisään. Jos et löydä kivettömiä viinirypäleitä, voit halkaista rypäleet ja poistaa siemenet. Tarjoile torttu samana päivänä. Siivilöi tomusokeria rypäleiden pinnalle ennen tarjoilua.
Viinirypäletorttu
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Taikina | |
| 125 g | margariinia |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 rkl | kylmää vettä |
Vaniljatäyte | |
| 4 1/2 dl | maitoa |
| 6 kpl | keltuaista |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 5 rkl | vehnä- tai maissijauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Päälle | |
| kivettömiä viinirypäleitä | |
| tomusokeria | |
Valmistus
- 1
Sekoita margariini, vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja sokeri sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai monitoimikoneessa. Lisää vesi. Sekoita mahdollisimman vähän. Voitele irtopohjavuoka. Painele taikina jauhotetuin käsin vuoan pohjalle ja reunoille ylös asti. Pistele pohjaan muutama ilma-aukko haarukalla. Paista pohjaa 200 asteessa noin 20 minuuttia.Valmista täyte. Kuumenna maito kattilassa kiehumispisteeseen. Vaahdota keltuaiset ja sokeri kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnä- tai maissijauhot. Kaada kuuma maito keltuaisvaahtoon koko ajan vatkaten. Kaada seos takaisin kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen, ettei seos tartu kattilan pohjaan. Kiehauta 1-2 minuuttia. Jäähdytä täyte kelmulla peitetyssä astiassa jääkaapissa.Vaahdota jäähtynyt täyte ja levitä torttupohjalle. Paina kokonaiset viinirypäleet puoliksi täytteen sisään. Jos et löydä kivettömiä viinirypäleitä, voit halkaista rypäleet ja poistaa siemenet. Tarjoile torttu samana päivänä. Siivilöi tomusokeria rypäleiden pinnalle ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 2.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 3.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin












