Yrttimaustetut broilerinkoivet

Nappaa talteen!
Sitruunainen voi-yrttiseos maustaa broilerin. Tarjoa yrttimaustetun broilerin kanssa vihersalaattia ja riisiä.
| 6 kpl | broilerin koipi-reittä |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| Yrttiseos | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, minttua, basilikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | sitruunaa |
- 1.
Valmista yrttiseos. Sekoita hienonnetut yrtit pehmeään voihin. Kuori ja raasta joukkoon valkosipulinkynnet. Pese sitruunat hyvin ja raasta joukkoon kuoret.
Irrota broilerin nahka lihasta työntämällä sormi lihan ja nahan väliin. Levitä nahan alle voi-yrttiseos. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Siirrä koivet laakeaan uunivuokaan ja halkaise joukkoon sitruunat.
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes ulos tihkuva neste on kirkasta. Purista sitruunoista mehua koipien päälle.
Yrttimaustetut broilerinkoivet
Sitruunainen voi-yrttiseos maustaa broilerin. Tarjoa yrttimaustetun broilerin kanssa vihersalaattia ja riisiä.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | broilerin koipi-reittä |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Yrttiseos | |
| 50 g | voita |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, minttua, basilikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | sitruunaa |
Valmistus
- 1
Valmista yrttiseos. Sekoita hienonnetut yrtit pehmeään voihin. Kuori ja raasta joukkoon valkosipulinkynnet. Pese sitruunat hyvin ja raasta joukkoon kuoret.
Irrota broilerin nahka lihasta työntämällä sormi lihan ja nahan väliin. Levitä nahan alle voi-yrttiseos. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Siirrä koivet laakeaan uunivuokaan ja halkaise joukkoon sitruunat.
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes ulos tihkuva neste on kirkasta. Purista sitruunoista mehua koipien päälle.
Ravintosisältö
444
Energiaa kcal
1859
Energiaa kj
34,5 g
Rasvaa
12,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
32,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
444
Energiaa kcal
1859
Energiaa kj
34,5 g
Rasvaa
12,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
32,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 tl Suolaa, 0,5 tl Rouhittua mustapippuria, 1 dl Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, minttua, basilikaa, Valkosipulinkynttä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin












