Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Ainekset
1/2 kpl
sitruunan kuori
1/2 dl
hienonnettua ruohosipulia
1/2 dl
hienonnettua lehtipersiljaa
100 g
fetajuustoa
1 kpl
punainen chili, halkaistu ja siemenet poistettu
n. 700 g broilerin rintafileitä
suolaa, pippuria
Salaatti:
1 kpl
rasia kirsikkatomaatteja
1 kpl
kurkku
2 kpl
ruukkua salaattia
15 kpl
kalamata-oliivia
1/2 kpl
punasipuli
loput broileriin käytetystä fetajuustosta
tuoretta leipää
Valmistus
1
Lämmitä uuni 175 asteiseksi.
2
Kuivaa broilerin rintafileet talouspaperilla ja leikkaa ne ohuemmiksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3
Pese sitruuna huolellisesti.
4
Vuoraa pelti leivinpaperilla ja aseta fileet pellille.
5
Sekoita raastettu sitruunankuori, hienonnettu chili ja yrtit keskenään. Hiero mausteseos broilerinfileiden pintaan ja murusta fetajuustoa päälle.
6
Kypsennä uunissa 15–20 minuuttia.
7
Tarjoile salaatin ja tuoreen leivän kanssa.
8
Halkaise kirsikkatomaatit, oliivit, paloittele kurkku, revi salaatti ja suikaloi sipuli.
9
Sekoita ainekset salaattikulhossa ja mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 26.1.2017
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.