Yhteishyvä

PERSIMON-JUUSTOSALAATTI netti

Pikkujoulujen upeimmat salaatit

Loppuvuoden juhlissa saa kimaltaa luvan kanssa. Tänäkin vuonna paljattiasut valtaavat pikkujoulut ja muut juhlat.

Uskallatko säväyttää pikkujouluissa? Kokeile glitteriä päästä varpaisiin

Pikkujoulupukeutumisen ihanimmat löydöt – näillä vaatteilla erotut eduksesi

5 ideaa piparkakkuherkkuihin – Rakenna lyhty tai talo ja maista helppoa piparigalettea

Parhaat ideat piparkakuista

5 glögipulloa rivissä joulukoristeilla koristeltuina, taustalla marketin juomahylly

Tässä ne ovat: Parhaat marketin hyllyltä löytyvät glögit

Parhaat glögit marketin hyllyltä

Joulu on makujen juhlaa! Katso Yhteishyvä 4/2024 -lehden reseptit

Yhteishyvä 4/2024 -lehden reseptit

Juhlakauden ihanin salaatti koostuu makeista persimoneista ja täyteläisestä mozzarellasta. Suolaiset pistaasipähkinät ja makean hapokas vinegretti tekevät salaatista vastustamattoman herkullisen!

Persimon-mozzarellasalaatti

Juustotarjotin täynnä erilaisia suolakeksejä, viinirypäleitä ja yrttejä. Taustalla näkyy peilikuvassa lasillinen viiniä.

Nappaa vinkki talteen: tässä on täydellinen juoma juustotarjottimen kylkeen 

Marinoitu linssisalaatti ja vegaaninen juustovaahto tuovat raikkaan lisän joulupöytään. Granaattiomenan siemenillä rikastettu mausteinen linssisalaatti ja vegaaninen vaahto sopivat lisukkeeksi, kevyeksi lounaaksi tai aterian osaksi pitaleipien ja falafelien kanssa.

Linssisalaatti ja vegaaninen juustovaahto

Näyttävässä ja helpossa salaatissa yhdistyvät maukas päärynä ja aromikas sinihomejuusto. Granaattiomenasta valmistuu salaatin kruunaava siirappimainen kastike.

Päärynä-sinihomejuustosalaattia vihreässä kulhossa. Salaatin päällä granaattiomenakastiketta ja salaatin vieressä päärynöitä sekä granaattiomenakastiketta kulhossa.

Päärynä-juustosalaatti

Juhlapöydän kaunein salaatti on tehty makeista hedelmistä, suolaisen täyteläisestä sinihomejuustosta, rapeista pähkinöistä ja makean kirpeästä kastikkeesta. Joulupöydän kruunaava kranssisalaatti on helppo ja nopea valmistaa.

Kranssisalaatti

Joulumausteinen pikkelöity rosolli ja lempeä vuohenjuustovaahto tuovat uutta makua joulupöytään. Voit valmistaa rosollin hyvissä ajoin maustumaan jääkaappiin.

Pikkelöity rosolli ja vuohenjuustovaahto

Kokoa kauden hedelmistä raikas päätös aterialle. Viimeistele värikäs hedelmäsalaatti vaniljajäätelöllä ja rosmariinilla silatulla lämpimällä kinuskikastikkeella.

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

Talven näyttävin salaatti on täynnä väriä ja makua. Viimeistele salaatti juhlavalla sahramivinegretillä, jonka voit sekoittaa salaatin joukkoon tai tarjota erikseen.

Talvisalaatti sahramivinegretillä

Makea persimon, täyteläinen juusto ja rapeat pähkinät ovat vastustamattoman yhdistelmä. Kokoa salaatti kranssin muotoon ja laita keskelle kulho sitruuna-hunajakastiketta.

Persimon-juustosalaatti

Joulun juuressalaatti maistuu myös paahdettuna! Perinteinen rosolli saa täyteläisemmän maun, kun paahdat juurekset uunissa. Tarjoa värikäs uunirosolli vegaanisen punajuurikastikkeen kanssa.

Paahdettu rosolli ja punajuurikastike

Taivaallisen hyvät karamellisoidut persimonit maustetaan kanelilla. Ne sopivat täydellisesti yhteen suolaisen halloumin kanssa. Rouskuvat saksanpähkinät ja mehukkaat granaattiomenansiemenet viimeistelevät suolaisenmakean salaatin.

Persimon-halloumisalaatti

Makean mehukkaat tuoreet viikunat ja sinihomejuusto muodostavat täydellisen parin. Helppo balsamicosiirappi viimeistelee salaatin. Nopea ja juhlava salaatti maistuu esimerkiksi pihvin ja leivän kanssa.

Viikuna-sinihomejuustosalaatti ja balsamicosiirappi

Piristä tuttu caesarsalaatti makealla persimonilla. Valmista krutonkien sijaan rapeat leipäkupit, joista salaatit tarjoillaan. Nauti alkupalana ja pikkujoulunaposteltavana.

Persimon-caesarsalaatti

Salaattipiirakka on raikas vaihtoehto perinteiselle suolaiselle piirakalle. Piirakassa yhdistyy rapea pohja, mehevä feta-jogurttitäyte, runsaat tuoreet ainekset ja marinoitu sipuli-tomaattitäyte. Pehmeänmakuiset ja kauniit pinkit sipulit sopivat tähän piirakkaan mainiosti.

Salaattipiirakka

Pinkki perunasalaatti on perinteisen rosollin pikkusisko. Nimensä mukaisesti salaattiin käytetään pinkkejä perunoita ja muutkin aineet ovat punaisia.

Pinkki perunasalaatti

Lämmin päärynä-persimonsalaatti maistuu ihanasti joululle. Tämä lämmin lisäkesalaatti saa värinsä punakaalista ja sattumat mantelista sekä rusinoista. Helppo vegaaninen späärynä-persimonsalaatti toimii myös alkuruokana.

Lämmin päärynä-persimonsalaatti

Pikkujoulut Salaatit

Värikkäät ja ruokaisat salaatit ihastuttavat pikkujouluissa! Kokoa pikkujoulutarjottaviksi helppoja, mutta näyttäviä salaatteja, joissa maistuvat kauden hedelmät ja kasvikset.