Katri Riihivaara

Loisteen terassilla käy jopa 300 asiakasta aurinkoisena päivänä.

Kesällä terassikansalle maistuvat etenkin valko- ja kuohuviini

Mikäpä sen mukavampaa, kun kesäisen päivän terassivisiitti. **Jenni Ekkala**, 28, ja **Maija Helin**, 31, tapaavat terasseilla kesällä viikoittain. Kesän tullen Jenni vaihtaa punaviinin valkoiseen, Maija suosii valkoviiniä ja kuohuviiniä ympäri vuoden.

Valko- ja kuohuviinin kesäisen suosion vahvistaa myös **Miko Kamppuri** Meira Novalta. Hän on työskennellyt asiakasomistajaviinien parissa jo kymmenen vuoden ajan. Vuosittain raati valitsee sokkomaistelussa valko-, puna- ja roseeviinin sekä kuohuviinin ja samppanjan. Uudet viinit tulivat toukokuussa kaikkiin S-ryhmän ravintoloihin etuhintaan.

"Laatutarkkailulla ja kilpailutuksella voimme tarjota hyvän hinta-laatusuhteen viinejä, jotka sopivat niin seurusteluun kuin ruuan oheen", Kamppuri kertoo.

Jenni ja Maija ovat olleet asiakasomistajaviineihin, etenkin kuohuviiniin, hyvin tyytyväisiä. Naiset ovat myös kiinnostuneita nousussa olevista roseeviineistä.

"Pikku hiljaa alan päästä roseenkin makuun", Jenni sanoo.

Kesän uudet S-ryhmän asiakasomistajaviinit tulivat ravintoloihin toukokuussa. Australialainen Hardys Stamp valmistaa hedelmäisiä aromeja ja vivahteikkaita makuja tarjoavat puna-, valko- ja roseeviinit. 

[Löydät kaikki terassit kätevästi!](https://www.raflaamo.fi/fi/kesaterassit)

[Näin maistelet oluita - katso olutmestarin vinkit](https://www.yhteishyva.fi/ruoka/nain-maistelet-oluita-katso-olutmestarin-vinkit/05954883)

Suomalainen menestysresepti

Kilpailija Emilia Karttunen esittelee ensimmäisessä jaksossa tuotettaan tuomaristolle. Sampo Päällysaho (vas.), Suvi Luoma, Jyrki Sukula ja Jukka Kurttila kuuntelevat.

Suomalainen menestysresepti 2025 alkaa kaikkien aikojen karsinnalla – ”Tää on täysin päätön idea”

Ensimmäisessä jaksossa jatkopaikkaa kisassa tavoittelevat muun muassa seuraavat innovaattorit:

__Suomalainen menestysresepti 2025 -kilpailua voit seurata televisiosta MTV-kanavalta keskiviikkoisin kello 20.__ [Jaksot löytyvät myös Katsomosta](https://www.mtv.fi/ohjelma/2cddb7c59dbfebb90686/suomalainen-menestysresepti).

Sarjassa etsitään uusia hittituotteita mm. [S-marketin ja Prisman](https://www.s-kaupat.fi/) valikoimaan. 

Kilpailun kuusi finalistia ovat selvillä keskiviikkona 4.12.2024. Finalistien tarinoita julkaistaan tuon jälkeen yksi kerrallaan osoitteessa [www.yhteishyva.fi/menestysresepti](https://www.yhteishyva.fi/menestysresepti).

Voittaja ratkeaa ohjelman finaalilähetyksessä MTV:llä keskiviikkona 29.1.2025.

Millainen jouluntekijä olet? Testaa ja voita ikoninen kultakuppi kuuseesi!

paulig paavisu 2400x1350

Virkistävä välipala tuo voimaa tavoitteillesi

danone paakuva 2400x1350

## Juotavat jogurtit täynnä makua ja hyötyjä

Runsasproteiininen YoPRO juotava jogurtti kulkee mukanasi elämän ylä- ja alamäissä. Herkullisia makuja ovat mango, persikka-passionhedelmä, mustikka sekä mansikka-vadelma. Proteiinijuomat sisältävät täysproteiinia[^1], joka auttaa lihaksia palautumaan ja kasvamaan sekä magnesiumia, joka tukee normaalia lihastoimintaa, ja B9-vitamiinia, joka auttaa vähentämään väsymystä. Olitpa sitten Idan tapaan huippu-urheilija tai tavallinen treenaaja, joka haluaa saada kaiken irti harjoittelustaan, YoPRO on suunniteltu auttamaan sinua palaamaan vahvana takaisin. Jokainen 300 gramman juoma sisältää 25 grammaa proteiinia, ei lisättyä sokeria[^2] ja tietenkin 0 % rasvaa.

Ajatus proteiinijuomasta saattaa monelle olla tuttu vain rankan treenin jälkeen, mutta laktoositon YoPRO juotava jogurtti toimii myös ravitsevana välipalana. Uudistetut proteiinijuomat on suunniteltu tukemaan sinua matkallasi kohti vahvempaa ja energisempää itseäsi. Löydä oma suosikkimakusi osoitteesta [s-kaupat.fi](https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=yopro+juotava+jogurtti).

Proteiini edistää lihasmassan säilymistä ja kasvua. Magnesium edistää lihasten 
normaalia toimintaa. Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta. Nauti osana tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja.

[^1] Kuten kaikki vastaavat maitotuotteet.

[^2] Sisältää luontaisesti sokereita. Sisältää makeutusaineita.

knorr helposti

Mutkattomasti maukasta

### Helppo jauhelihabolognese
*30 min, 4 annosta *

- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 dl vettä
- 1 Knorr Fond ”du Chef” naudanliha -annosfondi
- 1 tl kuivattua basilikaa

Lisäksi:
- 300 g spagettia
- parmesaania raasteena
- tuoretta basilikaa

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. 
  2. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää sipulit ja kuullota. 
  3. Lisää tomaattimurska, vesi, Knorr Fond ”du Chef” naudanliha -annosfondi ja kuivattu basilika. Sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia. 
  4. Kastikkeen hautuessa keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Raasta parmesaani.
  5. Tarjoa kastike spagetin, parmesaanin ja tuoreen basilikan kanssa.

## Katkarapubolognese valmistuu vartissa

Helppoa tomaattista pastakastiketta maustavat valkoviini, tilli ja chilihiutaleet, joiden määrää voi säädellä itse. Kastike valmistuu pastan keittämisen aikana. Mausteeksi voit valita oman maun mukaisen valkoviinin, ja pullosta jää kivasti vielä ruoan kanssa neljälle, jos tarjoat pastaa illanistujaisissa. Myös avatun viinipullon jämät voi hujauttaa kastikkeeseen. Tämän helpommaksi ruoanvalmistus ei muutu, varsinaista tehtävää on tillin hienontaminen ja juuston raastaminen. Kaikki on valmista vartissa. Ruoka ei kaipaa lisukkeita.

### Katkarapubolognese 
*15 min, 4 annosta*

- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 dl sipulikuutioita (pakaste)
- 70 g (1 pkt) tomaattipyreetä
- 390 g (1 pkt) tomaattimurskaa
- 1 dl valkoviiniä
- 180 g (1 ps) katkarapuja
- 1 Knorr Fond "du Chef" kasvis -annosfondi
- ½–1 tl chilihiutaleita
- 1 ruukku tilliä

Lisäksi:
- 350 g pastaa (esim. tagliatelle)
- parmesaania raasteena 

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna tilli. 
  2. Kuumenna öljy pannulla. Kuullota siinä sipulikuutiot. Lisää tomaattipyree ja sekoita hetki.
  3. Kaada tomaattimurska ja viini pannulle. Lisää katkaravut, Knorr Fond "du Chef" kasvis -annosfondi ja chilihiutaleita maun mukaan. Kuumenna kastike, lisää tilli. 
  4. Tarjoa pastan ja parmesaanijuustoraasteen kanssa.

## Sienibolognese käy myös vegaaneille 

Vegaanillekin sopiva bolognese valmistuu sienistä. Tämän kastikkeen salaisuus on soffritto eli italialainen sipulin, varsisellerin ja porkkanan muodostama herkullinen makupohja. Soffritto-kasvisten sekä valkosipulin ja herkkusienten pilkkominen pieniksi kuutioiksi voi tuntua työläältä, mutta maku palkitsee: tuloksena on mahtavan täyteläinen ja vahvasti sieniltä maistuva pastakastike. Reseptissä kastike pyöristetään loppuvaiheessa vegaanisella tuorejuustolla ja pasta-annos viimeistellään vegaanisella juustoraasteella, mutta jos ruokapöydässä ei ole vegaaneja, voit käyttää reseptiin myös maitopohjaisia juustoja. 

### Sienibolognese
(vegaaninen) 

*45 min, 3–4 annosta*

- 200 g (1 rs) tuoreita herkkusieniä 
- 1 sellerivarsi
- 1 porkkana
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 3 ½ dl vettä
- 1 Knorr Fond ”du Chef” sieni -annosfondi
- 1 tl sokeria
- ½ tl mustapippuria rouhittuna
- 1 laakerinlehti
- 100 g (1/2 rasiaa) vegaanista tuorejuustoa 

Lisäksi:
- 300–350 g pastaa (esim. penne)
- vegaanista juustoraastetta

  1. Huuhtele tuoreet herkkusienet ja sellerinvarsi. Kuori porkkana, sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko pieniksi kuutioiksi sienet, sellerinvarsi, porkkana ja sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet. 
  2. Kuumenna öljy kasarissa. Laita kuutioidut kasvikset ja valkosipuli kasariin. Paistele aineksia ensin keskilämmöllä, jotta neste lähtee sienistä eli noin 5–10 minuuttia. 
  3. Nosta sitten lämpöä ja paistele aineksia sekoitellen, jotta sienet saavat kunnolla ruskeaa väriä eli noin 7–10 minuuttia.  
  4. Lisää punaviinietikka, anna kiehahtaa. Mittaa joukkoon tomaattipyree, sekoittele noin minuutin ajan. Lisää joukkoon vesi, Knorr Fond ”du Chef” sieni -annosfondi, sokeri, mustapippuri ja laakerinlehti.  Anna seoksen kiehua kasaan noin 8–10 minuuttia.  
  5. Keitä sillä välin pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Lusikoi kastikkeen joukkoon vegaaninen tuorejuusto ja kuumenna kastike.
  7. Tarjoa sienibolognese pastan ja vegaanisen juustoraasteen kanssa.

Scholl

Älä anna väsyneiden jalkojen hidastaa – mikä uusista Scholl GelActiv™-pohjallisista sopii sinulle parhaiten?

YH paakuva scholl 2400x1350-2

Schollin pohjallisissa on hyödynnetty Gelwave-teknologiaa, joka ehkäisee jalkojen väsymistä ja lisää mukavuutta arkeesi. GelActiv™-pohjalliset tarjoavat erinomaista iskunvaimennusta ja pehmeyttä jaloillesi, jotta jaksaisit paremmin tehdä juuri sitä mitä haluat.

## Kolme erilaista pohjallista kaikkiin tilanteisiin

GelActiv™-pohjallisten rakenne pehmentää ja vaimentaa ulkoista painetta. Kaikissa pohjallismalleissa on Freshfeet-kangaspinnoite, joka pitää jalkasi kuivina ja raikkaina koko päivän.  

### 1. GelActiv™ Everyday

Everyday-pohjalliset on tarkoitettu jokapäiväiseen käyttöön sunnuntaikävelyistä kauppareissuihin, eli kenelle tahansa. Pohjalliset on suunniteltu tarjoamaan tukea, lisättyä kimmoisuutta, iskunvaimennusta sekä lievittämään jalkoihin kohdistuvaa painetta.


### 2. GelActiv™ Sport

Sport-pohjalliset on suunniteltu juoksijoille, hyppääjille, loikkaajille ja muille sporttaajille. Ne tarjoavat tukea ja iskunvaimennusta sekä pitävät jalat kuivina, raikkaina ja viileinä jokaisen treenin aikana. 

### 3. GelActiv™ Work & Boot

Work & Boot -pohjalliset sopivat työmaalle, sairaalaan, myymälöihin sekä muihin seisomatöihin. Pohjalliset tarjoavat lisättyä kimmoisuutta ja iskunvaimennusta raskaaseenkin työpäivään. Gelwave-teknologia tarjoaa ensiluokkaisen pehmustuksen ja iskunvaimennuksen koko päiväksi.

Terveet ja hyvinvoivat jalat ovat tärkeä osa hyvää oloa, sillä ne mahdollistavat kaiken liikkumisen. Huolehtimalla jaloistasi huolehdit kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnistasi, päästä varpaisiin. 

Tutustu GelActiv™-pohjallisiin ja tilaa omasi helposti [Prisman verkkokaupasta](https://www.prisma.fi/haku?search=scholl%20pohjallinen).

Kesällä terassikansalle maistuvat etenkin valko- ja kuohuviini

Uusimmat