Grönsaksfrestelse i stekpanna
Denna grönsaksfrestelse i stekpanna är en enkel vardagsrätt. Du trollar enkelt fram den pyttipannaliknande delikatessen av en potatis- och lökblandning samt vegansk knackkorv.
3 portioner | Tillagningstid 15 min.
Ingredienser
500 g (1 påse) potatis- och lökblandning (djupfryst)
200 g (1 pkt) vegetariska knackkorvar
1 paprika
½ kruka gräslök
1 msk rypsolja
½ tsk salt
Dessutom
(senap, ketchup)
Ta ut potatisstrimlorna i rumstemperatur. Skiva knackkorvarna. Skölj paprikan. Ta bort fröna och tärna paprikan. Finhacka gräslöken.
Bryn knackkorvarna i olja i en stekpanna eller kastrull. Lägg korvarna på en tallrik.
Tillsätt paprikatärningar och potatisstrimlor i stekpannan. Stek under omrörning då och då i 10–15 minuter eller tills potatisarna är mjuka. Blanda knackkorvarna med potatisarna. Krydda med salt och toppa med gräslök.
Servera eventuellt med exempelvis senap och ketchup.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
Uusimmat jutut sähköpostiisi