Regnbågsfrestelse i stekpanna
Denna regnbågsfrestelse i stekpanna är en läcker räddare i vardagen. Kallrökt lax, crème fraiche, citron och dill ger rätten en fräsch smak
3 portioner | Tillagningstid 20 min.
Ingredienser
500 g (1 påse) potatis- och lökblandning (djupfryst)
100 g (1 pkt) kallrökt lax
1 citron (ekologisk)
½ kruka dill
1 msk rypsolja
200 g (1 burk) crème fraiche
en nypa salt
en nypa grovmalen svartpeppar
Ta ut potatisstrimlorna och laxen i rumstemperatur.
Tvätta citronen. Riv skalet och pressa ur saften (1 tsk). Finhacka dillen. Tärna laxen.
Stek potatisstrimlorna i olja i en stekpanna eller kastrull i 5 minuter. Blanda crème fraichen med potatisarna. Tillaga under lock under omrörning då och då i 10–15 minuter eller tills potatisarna är färdiga.
Blanda laxtärningarna med potatisarna. Smaksätt med citronskal och -saft, dill, salt och peppar.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 5.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 6.Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia
Uusimmat jutut sähköpostiisi