Milloin on ystävänpäivä? Ystävänpäivää vietetään joka vuosi 14.2. Maailmalla ystävänpäivä tunnetaan nimellä Valentine’s Day ja se on ennen kaikkea rakastavaisten juhla, johon kuuluvat vahvasti kukat ja suklaa. Suomessa ystävänpäivä on omistettu sekä omalle kullalle että ystäville ja muille läheisille. Ilahduta läheisiäsi ystävänpäivänä leivonnaisilla, hemmottelulahjoilla, kukilla ja korteilla.

Ystävänpäivä on ihana syy leipoa kakku! Millainen kakku sopisi teidän kaveriporukalle tai omalle rakkaallesi: perinteinen täytekakku, hauska sydänkakku muffineista, suussa sulava suklaakakku vai pinkki prinsessakakku? Ystävänpäiväkakku voi olla myös rakastettu porkkanakakku tai helppoja ja näyttävä tuorejuustovaahdolla kuorrutettu mutakakku.

Ystävänpäivän herkkujen teemana on tietysti suloinen sydän ja vaaleanpunainen väri. Kuorruta muffinit ja mokkapalat punaisella, ja upota suklaiseen brownieen vadelmia. Vohveleista saat sydämiä, kun leikkaat ne paloiksi vohveliraudan muotoja noudattaen. Klassiset macaron- ja bebe-leivokset sekä croissantit ja donitsit – kuorrutteella tai ilman – ovat aina hyvä idea. Lisää ystävänpäiväleivonnaisia löydät täältä.

Ystävänpäivä on hyvä hetki kutsua rakas treffeille tai sydänystävä kokkaamaan ja syömään yhdessä astetta upeampi ateria. Valitse ystävänpäivän menuun italialaisia klassikoita, lempeän herkullinen kala-annos ja suuhun sulava jälkiruoka.

Vie ystävän ovelle paketillinen itse tehtyjä suklaafudgeja, rocky roadeja, valkosuklaatryffeleitä tai cookieita. Voisiko ihanampaa yllätystä ystävänpäivänä odottaakaan?

Askartele ystävänpäiväksi raaputuskortti, johon voi kätkeä kortinsaajalle yllätysviestin tai jalkakylpypommeja hemmotteluhetkeä varten. Vai neuloisitko ystävälle lahjaksi helpon solmupannan hänen lempiväreillään? Katso myös videoltamme, kuinka viimeistelet ystävänpäivän kattauksen sydämen muotoon taitellulla lautasliinalla.