Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.

Uusimmat jutut sähköpostiisi

Yhteishyvä Ruoka -sovellus

Talvi

Ystävänpäivä

Blinit

Pataruoat

Sämpylät ja leivät

Smoothiet

Toimitus

Elämä ja ihmiset

Osallistu

Parempi paikka elää

Neuleohjeet

Maakuntasukat

Villasukan kantapää x 3

Helpot lapaset x 3

Solmupanta

Neulojan taukojumppa

Fiksua taloudenhoitoa

Palaute

Mainostajalle

Saavutettavuus

Käyttöehdot

Tietosuoja

Arvonta-, kilpailu- ja asiakastilaisuuksien rekisteri

Asiakasomistaja- ja asiakasrekisteri

S-ryhmä.fi

S-kanava.fi

Leivonnaiset

Vappu

lataa-uusi-yhteishyva-ruoka-sovellus-68TLha

Puurobaari

Helpota arjen aamuja ja välipalahetkiä – Nämä uudet maukkaat puurot valmistellaan etukäteen

YH0223 rouskuva nuudelisalaatti verkko paakuva 2400x1350

Ässäkokin nuudelisalaatilla nälkäkiukku talttuu nopeasti

Tortillaburgerit

Ässäkokin nerokkaat tortillaburgerit

Herkullinen wrap-burger on hauska tortillan ja hampurilaisen yhdistelmä. Tortillan päälle taputellaan juustoista kananjauhelihaa ohueksi pihviksi ja paistetaan pannulla rapeaksi. Tortillaburgerit viimeistellään hampurilaisten tapaan salaatilla, tomaatilla, sipulilla ja kastikkeilla. 

perunanachot netti

Ässäkokin nachopellin jujuna ovat rapeat perunaviipaleet

Erilaisia kasviksia. Päivässä tulisi syödä vähintään puoli kiloa kasviksia päivässä.

YH0223 ravitsemusjuttu verkko paakuva 2400x1350

Miten syödä puoli kiloa kasviksia päivässä? Tavoite tulee täyteen helposti näillä vinkeillä

Rapeat lohkoperunat uunissa

Ruokaideat vähissä? Osta pussi perunoita ja kokkaa parasta arkiruokaa

Hävikiruoka, hävikkisosekeitto

Nämä 7 keinoa helpottavat ruoanlaittoa lapsiperheessä ja kasviksia tulee syötyä! Lue kotitalousopettajien vinkit

Ruokavisa

Tämä menu toi espoolaiselle luokalle Ruokavisan voiton - kaurapuuro ja silakkapihvit marssivat Linnan juhliin

Pannulasagne vaaka netti

Helppoja arkiruokia lapsiperheille - katso koko viikon reseptit

”Vastuu ruokarytmistä ja tarjottavasta ruoasta kuuluu vanhemmille. Lapselle voi kuitenkin antaa vaihtoehtoja, joista valita”, sanoo Silja Varjonen. Kokkailuseurana 3-vuotias Aapo.

Ruokateesit Varjonen netti

Lapsille ei pidä tuputtaa ruokaa, neuvoo ruoka-ammattilainen

Pelkästään kasvikunnan tuotteita sisältävässä vegaaniruokavaliossa raudasta saattaa tulla puutetta. 

Lautasella raudan-lähteitä netti

Raudan puutteesta saattavat kärsiä esimerkiksi vauvat ja murrosikäiset tytöt

Osa sokerin terveyshaitoista johtuu siitä, että se korvaa ruokavaliossa terveellisempiä ruokia.

sokerit vaaka 16x9

Osa lapsista on sokerin suurkuluttajia – näin kiinnität huomiota sokerin käyttöön

Uunissa kypsyy kerralla kokonainen ateria. Kokeile vaikka sadonkorjaajan broileripeltiä.

Uuniruoat yhden pellin broileriruoka

Älä käristä! Nämä nerokkaat arkiruoat valmistuvat helposti uunissa

Mausta terveellinen tuorepuuro leivonnasta ylijääneellä luumumarmeladilla. Sekoita mukaan raejuustoa, jotta nälkä pysyy kauemmin loitolla.

luomutuorepuuro netti

Luumutuorepuuro

Kalasta pyöräytät hetkessä maukkaan pastan.

Supernopea särkipasta ja muut nopeat kalaruoat

Kaipaatko terveellistä pikaruokaa? Nämä lapsiperheen kalaherkut valmistuvat puolessa tunnissa

Punajuuri tuo sämpylöihin kivasti väriä.

Vaivaamattomat juuressämpylät

Oletko maustanut sämpylöitä kasviksilla? Näin lisäät kesäkurpitsaa, punajuurta ja muita värikkäitä vaihtoehtoja taikinaan

Mehevä uunikirjolohi

Miten valmistaa kala edullisesti ja helposti? 9 syytä valita kokonainen kala

Valmista amerikkalainen coleslaw-salaatti vaihteeksi punakaalista. Kevyt ja kirkas coleslaw saa makua sinappisesta öljykastikkeesta ja maistuu kevyenä lisukesalaattina tai hampurilaisen välissä.

Kirkas punakaalicoleslaw

Kypsennä kokonainen uunikirjolohi miedossa lämmössä, niin kalan rasva pysyy sisällä ja mausta tulee täyteläinen. Tarjoa lohi perunoiden ja appelsiinilla maustetun kermaviilikastikkeen kera. 

Mehevä uunikirjolohi

Nyhtökaurasta valmistettu vegaaninen bolognesekastike maistuu myös lihan ystäville. Hauduta koko perheen suosikkiruoka maukkaaksi uunin lempeässä lämmössä. 

Nyhtökaurabolognese uunissa

Nyhtökaurabolognese uunissa

Pinaattiletut maistuvat mainiolta myös vegaanisina. Kaurajuomaan tehdyt letut pysyvät hyvin koossa, kun lisäät taikinaan kaurahiutaleita. 

Vegaaniset pinaattiletut

Nopeasti kypsyvästä broilerin jauhelihasta, valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista ja täysjyvänuudeleista valmistettu kanakeitto on kiireisen arjen pelastus. Raikasta kevyt kanakeitto sitruunalla. 

Kevyt kanajauhelihakeitto

Valmista perunasoselaatikko vegaanisena korvaamalla jauheliha härkiksellä ja kikherneillä. Vegaaninen versio lasten suosikkiruoasta saa makua tomaatista ja timjamista.

Vegaaninen härkis-perunasoselaatikko

Vegaaninen härkis-perunasoselaatikko

Nämä välipalat teinikin jaksaa valmistaa – mikrouuniperunat ja 4 muuta helppoa ohjetta aloittelevalle kokille

Pyörykkätesti

Pikkupojat maistoivat uusia lihattomia pyöryköitä – kasvilihapullaa kuvailtiin savuiseksi ja jopa pekonilta maistuvaksi

Sesongissa nyt: kotimainen ruusukaali on parhaimmillaan  paahdettuna tai napakaksi keitettynä – katso parhaat makuparit!

Valmista rapeat muikut hieman kevyemmin uunissa. Samalla uunipellillä kypsyvät muikkujen kaveriksi hunajaiset porkkanat. 

Rapeat-uunimuikut

Rapeat uunimuikut

Kokoa superhelppo peltiruoka valmiista silakkapihveistä ja pakastelohkoperunoista. Viimeistele salaattisekoituksella ja rapeilla siemenillä ja tarjoa tomaattisen jogurttikastikkeen kanssa.

Nopea-silakkapihvipaistos

Nopea silakkapihvipaistos

Valmista pizzapohja vaihteeksi perunaviipaleista. Vaalea perunapizza on suomalainen versio pizza biancosta eli valkoisesta pizzasta.  Päällystä jauhoton pizzapohja ranskankermalla, punasipulilla ja yrteillä. 

Vaalea-perunapizza

Vaalea perunapizza

Pyöräytä raikas välipalapirtelö makeista päärynöistä ja vaniljarahkasta. Mausta hauska kerrospirtelö mintulla ja kaakaojauheella. 

Resepti Taina Salovaara
Kuva Tuomas Kolehmainen
Kuvausjärjestelyt Henna Siponen


Päärynäpirtelö
2 annosta
Valmistusaika 10 min

Pyöräytä raikas välipalapirtelö makeista päärynöistä ja vaniljarahkasta. Mausta pirtelö mintulla ja kaakaojauheella. 

2 päärynää
2 prk (à 150 g) vaniljarahkaa
1 dl maitoa
noin 8 mintunlehteä
2 tl kaakaojauhetta

•	Kuori ja halkaise päärynät. Poista siemenet ja kannat. Pilko päärynät kulhoon.

•	Lisää rahka, maito ja mintunlehdet. Soseuta ainekset sileäksi sauvasekoittimella. 

•	Kaada puolet pirtelöstä laseihin. Lisää kaakaojauhe kulhoon jääneeseen pirtelöön ja sekoita sauvasekoittimella. Kaada laseihin vaalean pirtelön päälle.


Ruokavaliot G, MU, K
Avainsanat: smoothie, kesä, talvi, hedelmät, maitotuotteet, juomat, aamu- väli ja iltapala, terveellistä lapsille

Resepti Taina Salovaara
Kuva Tuomas Kolehmainen
Kuvausjärjestelyt Henna Siponen


Päronshake
2 portioner
Valmistusaika 10 min

Kör en fräsch mellanmålsshake av päron och vaniljkvarg. Krydda med mynta och kakaopulver.

2 päron
2 brk (à 150 g) vaniljkvarg
1 dl mjölk
ca 8 myntablad
2 tsk kakaopulver

•	Skala och klyv päronen. Avlägsna fröna och stammen. Stycka päronen och lägg dem i en bunke.

•	Tillsätt kvargen, mjölken och myntabladen. Kör Ingredienserna till en puré med stavmixer.

•	Häll hälften av shaken i glas. Tillsätt kakaopulver i resten av shaken, kör ett ögonblick med stavmixern. Häll i glasen över den ljusa shaken.


Ruokavaliot G, MU, K

Päärynäpirtelö_netti.jpg

Päärynäpirtelö netti.jpg

Päärynäpirtelö

Superhelpot muffinit valmistuvat hetkessä vain neljästä raaka-aineesta. Sekoita taikina banaanista, kananmunasta ja kaurahiutaleista ja viimeistele marjoilla. Nämä marjamuffinit koululainen pyöräyttää ravitsevaksi välipalaksi ilman aikuistakin.

Neljän-aineksen-marjamuffinit

Neljän aineksen marjamuffinssit

Lado muhkeiden kerrosvoileipien täytteeksi kalapihvejä, tomaattia ja pinaattia. Tämä välipala pitää nälän pitkään loitolla!

Helpot-kalatoastit

Helpot kalatoastit

Soseuta samettinen arkikeitto nopeasti kypsyvästä palsternakasta ja peruna-sipulisekoituksesta. Inkiväärillä maustettu soppa lämmittää koleana syyspäivänä.

Palsternakka-inkiväärikeitto

Valmista koko perheelle maistuva pataruoka mehevistä kanan paistileikkeistä ja värikkäistä kasviksista. Tarjoa helppo arkiruoka raikkaan korianterijogurtin kera.

Värikäs-kana-kasvispata

Värikäs kana-kasvispata

Sormiruokailuun sopivat ruoat valitaan vauvan ikätason mukaisesti.

sormiruoka 2400x1350

Sormiruokailu etenee vauvan tahtiin – näin pääset alkuun

Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ahvenfileet kypsyvät uunissa nopeasti. Kun kokkaat kalat uunissa, vältät paistamisesta syntyvän käryn. Viimeistele helppo kalaruoka raikkaalla jogurttikastikkeella.

Valkosipuli-yrttiahvenet

Valmista maukkaat, rapeat kalapuikot vaihteeksi siiasta. Itse tehdyt kalapuikot kypsyvät uunissa samalla pellillä tomaattien ja kesäkurpitsan kanssa. 

Sitruunaiset-siikapuikot

Sitruunaiset siikapuikot

Kokkaa kaura-siemenpyöryköistä helppo ja nopea yhden pellin kasvisruoka. Tämä täydellinen arkiruoka viimeistellään fetajuustolla ja tuoreella basilikalla.

Kasvispyörykkäpelti

Pakastealtaan seiti tuunataan uudeksi arkiruokasuosikiksi, jossa valkosipuli, lime ja korianteri maustavat kalapihvit vastustamattomiksi kurkkudipin kanssa.

Resepti: Kati Pohja
Kuva: Tuomas Kolehmainen
Kuvausjärjestelyt: Henna Siponen 

Ohuet kalaletut ja kurkkujogurtti
4 annosta
Valmistusaika 40 min

Kalajauhelihasta valmistuu uusi arkiruokasuosikki, jossa yhdistyvät suomalainen kala ja texmex-makumaailma. Valkosipulilla, chilillä ja korianterilla maustetut ohuet kalapihvit on helppo valmistaa – ja maistuvat taatusti perheen pienimmillekin.

1 pkt (400 g) kalajauhelihaa (Särvin TexMex)
1–2 kevätsipulia
1 valkosipulinkynsi
1 kananmuna
2 rkl perunajauhoja
1 dl juustoraastetta
½ tl suolaa
2 rkl makeaa chilikastiketta
2/3 ruukkua korianteria hienonnettuna

Kurkku-jogurttikastike
2 dl maustamatonta jogurttia
½ kurkkua
2 tl sitruunamehua
1/3 ruukkua korianteria hienonnettuna
¼ tl suolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria

Paistamiseen 
rypsiöljyä tai margariinia

•	Laita kalajauheliha siivilään valumaan. Hienonna kevätsipulit. Kuori ja hienonna valkosipuli. Siirrä jauheliha ja sipulit kulhoon. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota hetki.

•	Valmista kurkkujogurtti taikinan turvotessa. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Sekoita kastikkeen kaikki ainekset ja anna tekeytyä jääkaapissa lettujen paistamisen ajan.

•	Kuumenna rasva lettupannulla. Jaa jokaiseen koloon noin ruokalusikallinen taikinaa. Voit paistaa letut myös paistinpannulla. Nosta pannulle ruokalusikallinen taikinaa ja levitä sopivan kokoiseksi letuksi. Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes massa on hyytynyt ja letun voi kääntää. Paista toinen puoli samoin. Tarjoa lettujen kanssa kurkkujogurttia.

Vinkki: Lettujen kaveriksi sopii myös raikas tomaattisalsa. Katso ohje täältä. 

Ruokavaliot: G
Avainsanat: kala, pääruoat, lounas, paistaminen, terveellistä lapsille, arkiruoka

Ohuet kalaletut ja kurkkujogurtti_vaaka.jpg

Ohuet kalaletut ja kurkkujogurtti vaaka.jpg

Ohuet kalaletut ja kurkkujogurtti

Kasviksia voi lisätä jauheliharuokiin vaivihkaa.

kaali-lihapullat reseptikuva

Toivovatko lapset ruokapöytään aina pelkkää jauhelihaa? Näillä nikseillä lisäät ruokaan terveellisiä kasviksia

Lehtikaalia voi hyödyntää monipuolisesti esimerkiksi salaateissa, pastoissa ja piirakoissa.

lehtikaali caesar resepti satokausikasvis

Tiesitkö, että lehtikaalissa on jopa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa? Näin saat tämän terveyspommin maistumaan lapsille

Helppo broilerivuoka valmistuu uunissa vähällä tiskillä. Kaura-ateriajyvistä, kasviksista ja kanan paistileikkeistä valmistuva yrttinen vuoka mehevöitetään mustapippurituorejuustolla.

yhden astian kana-kauravuoka netti

Yhden astian kana-kauravuoka

kala valmisruoka savumuikku kalapuikko lohipyörykkä villikalapihvi kalakeitto

Kuulostaako kahden kala-aterian viikkotahti mahdottomalta? Hyödynnä valmisruoat – nämä nousivat lasten suosikeiksi

palsternakka-broilerisose

Tee itse vauvanruokaa

Raikasta ahvenkeitto ranskalaiseen tapaan fenkolilla. Tomaattinen kalakeitto saa lisämakua appelsiinimehusta.

Ahven-fenkolikeitto

Valmista tomaattinen kasviskeittopohja porkkanasta, perunasta, kukkakaalista ja pavuista. Nauti helppo arkikeitto sellaisenaan tai tuunaa makusi mukaan lihapullilla tai tofulla.

Tuunattava-kasviskeitto

Tuunattava kasviskeitto

Yhden pellin broileriruoka on kiireisen arjen pelastaja. Lado broilerit ja kasvikset samalle pellille ja anna uunin hoitaa loput.

Sadonkorjaajan-broileripelti

Sadonkorjaajan broileripelti

Kaura-omenapaistosta kahdessa lasikulhossa ja uunivuoassa. Uunivuoan alla vaaleanpunainen liina. Vanijakastiketta kastikekannussa.

Kaura-omenapaistos netti

Kaura-omenapaistos

Paras kantarellipiirakka

Omenapiirakka (uunipellillinen)

Omenapiirakka (pellillinen)

Omenahillo

Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.

kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko

Kermainen kantarellikeitto

Banaaniletut verkko paakuva 2400x1350

Helpot banaaniletut

Maukkaat lihapullat ja kermakastike

Maukkaat lihapullat

Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.

Kermainen-lohikeitto netti

Herkullinen kermainen lohikeitto

Kantarellirisotto

Helppo kinuski omenapiirakka vaaka.jpg

Helppo kinuski-omenapiirakka

mariskooli vaaka.jpg

Löytyykö kaapistasi tämä harvinainen Mariskooli? Arvo jopa 700 euroa

YH rintaliivien pesu verkko 1920x1280-1.jpg

Kuinka usein rintaliivit pitäisi pestä? Nyt saatat yllättyä

Nainen laittaa astioita astianpesukoneeseen.

YH astianpesukoneen ylataso verkko paakuva 2400x1350.jpg

Osaatko täyttää tiskikoneen? Ylös kuuluvat eri astiat kuin alas

YH tavaroiden karsiminen verkko 1920x1280-1.jpg

Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan

Ikkunalaudalla istuva nainen, jonka päällä on vaaleansininen villapaita.

YH villapaita verkko paakuva 2400x1350.jpg

Tästä villapaitaohjeesta tuli hitti! Eikä ihme, se on tosi helppo

Jyrki Sukula poseeraa vaimonsa Riikan kanssa. Taustalla näkyy Pohjois-Italian Piemonten kukkulat.

IMG 7975.jpeg

20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa

Henkilö pinkeissä farkuissa istuu keltaisen auton konepellillä, valkoinen lenkkari näkyy lähietäisyydeltä.

Terveellistä lapsille

Uusimmat