Sulata voi ja sokeri teflonpintaisessa kattilassa kohtalaisella lämmöllä. Pese huolella appelsiini juuresharjalla ja raasta sen oranssi kuori lautaselle. Lisää kattilaan joukkoon puristettu appelsiinimehu ja anna kastikkeen kiehua kasaan 6–8 minuuttia. Mausta kastike appelsiinin kuoriraasteella. Tarjoile kastike esim. jäätelön tai uunissa paistettujen omena- tai päärynälohkojen kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.