Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Appelsiinilla ja aprikoosilla maustettu Kana-pastilla

Appelsiinilla ja aprikoosilla maustettu Kana-pastilla

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
more-info

Ainekset

4 kpl
kypsiä kanankoipia
30 g
voita
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynsiä
2 cm
pala inkivääriä
1 tl
kurkumaa
1 tl
jauhettua korianteria
1 tl
kuminaa
1 rkl
vehnäjauhoa
300 g
kanalientä
1/2 kpl
punttia / 1 ruukku persiljaa
1 kpl
appelsiinin kuori ja mehu
80 g
paahdettuja manteleita
150 g
kuivattuja aprikooseja
1 kpl
pkt filotaikinaa (pakaste)
50 g
voisulaa
Suolaa, mustapippuria myllystä
Tomusokeria, kanelia ja pistaasipähkinöitä

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

1

Perkaa kanakoivet ja hienonna kananliha kuutioiksi.

2

Sulata voi ja kuullota siinä hienonnetut sipulit ja inkivääri. Lisää muut mausteet ja kypsennä hetki. Sekoita jauhot mukaan ja lisää kanaliemi.

3

Kypsennä noin 15 minuuttia kunnes kastike on melko paksua. Lisää kastikkeeseen kanapalat ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää mukaan hienonnettu persilja, raastettu appelsiinin kuori ja mehu, paahdetut mantelit ja hienonnetut aprikoosit. Tarkista maku ja anna seoksen jäähtyä.

4

Vuoraa pyöreäpohjainen uunivuoka leivinpaperilla ja levitä yksi filotaikinalevy pohjalle. Voitele levy voisulalla ja lisää toinen levy. Toista vielä kahdesti. Laita puolet täytteestä pohjalle ja lisää vielä kaksi filotaikinalevyä. Lisää loppu täyte ja taittele taikinan reunat seoksen päälle. Voitele voisulalla.

5

Paista 200 asteisessa uunissa 10 minuuttia ja kumoa pastilla leivinpaperilla vuoratulle pellille/ uuninkestävälle vadille. Paista vielä 10 minuuttia, kunnes paistos on saanut väriä. Anna jäähtyä.

6

Tarjoiltaessa tomuta päälle tomusokeria ja kanelia ja ripottele päälle hakattuja pistaasipähkinöitä.

Miltä maistui?
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 12.11.2019
Muokattu: 12.4.2022

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.