Name: Appelsiinilla maustettu pasha
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 dl voisulaa; 1 dl sokeria; 2 kpl munankeltuaista; 1 rkl vaniljasokeria + 1rkl sokeria; 2 dl kermaa; 2 kpl tlk rahkaa; 2 rkl sukaatteja; 2 rkl hillottuja appelsiininkuoria; 2 rkl rouhittuja, kaltattuja manteleita

1

Vatkaa jäähtynyt voisula ja 1 dl sokeria vaahdoksi.

2

Vatkaa samoin myös keltuaiset, 1 rkl sokeria ja vaniljasokeri.

3

Vaahdota kerma erikseen.

4

Yhdistä kaikki ainekset, myös rahka, ja lisää hienoksi hakattu sukaatti, hillotut appelsiinikuoret ja mantelirouhe. Kaada kostealla harsokankaalla vuorattuun muottiin jolloin hera valuu pois.

5

Pasha säilytetään viileässä seuraavaan päivään ja kumotaan. Koristele hedelmillä.

Appelsiinilla maustettu pasha

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö