Appelsiinipalat
Useita tunteja
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Appelsiinipalat ovat mokkapalojen vaaleita siskoja. Tee palat jo hyvissä ajoin ennen tarjoamista, jotta ne ehtivät mehevöityä kostuttamisen jälkeen.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata voi.
100 g
Voita
2
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2 dl
Sokeria
2 kpl
Munaa
3
Sekoita kuivat aineet keskenään.
1 tl
Vaniljasokeria
3 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
4
Lisää seos munavaahtoon vuorotellen kerman ja voisulan kanssa. Lisää appelsiinimehu ja kuoriraaste.
1/2 dl
Kermaa
100 g
Voita
2 rkl
Appelsiinimehua
1 rkl
Raastettua appelsiinin kuorta
5
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun noin 20 x 30 cm:n kokoiseen vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
6
Anna pohjan jäähtyä haaleaksi. Kostuta appelsiinimehulla, peitä pohja kelmulla ja anna tekeytyä vähintään 2 tuntia.
1 dl
Appelsiinimehua
7
Sekoita appelsiinimehusta ja tomusokerista kuorrute ja levitä se pohjan päälle. Ripottele pinnalle nonparelleja. Leikkaa levy neliöiksi, kun sokerikuorrute on jähmettynyt.
2 rkl
Appelsiinimehua
2 dl
Tomusokeria
Nonparellejä
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 15.2.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
630
151
5,6 g
3,4 g
22,6 g
15,6 g
0,3 g
2,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Vaniljasokeria,
2 tl Leivinjauhetta,
1 rkl Raastettua appelsiinin kuorta,
Nonparellejä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli