Aprikoosi-mantelimarengit
arvosana4/5
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika
15 min
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (420 g) säilykeaprikooseja |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 100 g | (2,5 dl) mantelijauhetta |
| tomusokeria koristeluun |
Valmistus
- 1
Valuta aprikoosit ja levitä ne voideltuun torttuvuokaan. Erota keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset ja puolet sokerista vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon mantelijauhe. Vatkaa valkuaiset ja loppu sokeri erikseen kovaksi vaahdoksi ja kääntele keltuaisseokseen. Levitä taikina aprikoosien päälle. Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin tunti. Jäähdytä hiukan ja seulo pinnalle tomusokeria. Tarjoa lisänä jäätelöä tai kermavaahtoa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 20.2.2026
Luetuimmat
- 1.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi













