Name: Aprikoosi-vuohenjuusto-possukääryleet
Yield: 10 unit
Ingredients: 3/4 dl Korppujauhoja; 1 1/2 dl Maitoa; 1 kpl Valkosipulin kynsi; 400 g Porsaan jauhelihaa; 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Valkopippuria; 1 1/2 tl Paprikajauhetta; 3 rkl Paahdettua sipulia; 3 rkl Sinappia; 100 g Pehmeitä kuivattuja aprikooseja; 100 g Pehmeää vuohenjuustoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

3/4 dl

Korppujauhoja

1 1/2 dl

Maitoa

1 kpl

Valkosipulin kynsi

400 g

Porsaan jauhelihaa

2 kpl

Kananmunaa

1 1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Valkopippuria

1 1/2 tl

Paprikajauhetta

3 rkl

Paahdettua sipulia

3 rkl

Sinappia

Täyte:

100 g

Pehmeitä kuivattuja aprikooseja

100 g

Pehmeää vuohenjuustoa

Valmistus

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Turvota korppujauhoja maidossa 5 minuuttia. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa huolella tasaiseksi massaksi. Täytettä varten soseuta aprikoosit ja vuohenjuusto keskenään esimerkiksi tehosekoittimessa. Muotoile kostutetuin sormin jauhelihamassasta 10 suorakaiteen muotoista levyä. Lusikoi täytettä jokaisen levyn keskelle ja muotoile käsin kääryleiksi. Paista uunin keskitasossa noin 35 minuuttia. Tarjoa perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 28.10.2007

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Aprikoosi-vuohenjuusto-possukääryleet

Ainekset

Täyte:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö