Aurinkoinen peltileipä - Yhteishyvä

Aurinkoinen peltileipä

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

50 g
Hiivaa
5 dl
Vettä
1/2 - 1 tl
Suolaa
1 1/2 tl
Sokeria
10 - 12 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Öljyä tai suolatettua margariinia

PÄÄLLE

Kuorittuja auringonkukan siemeniä
Öljyä voiteluun

Näin teet

1

Liuota hiiva haaleaa veteen. Lisää suola, sokeri ja jauhot. Alusta taikina kimmoisaksi. Vaivaa sekaan öljy tai rasva ja anna taikinan kohota lämpimässä ½ tuntia.Vaivaa noussut taikina jauhotetulla leivinpöydällä palloksi ja taputtele se sitten leivinpaperin päälle pellille matalaksi levyksi. Peitä pelti liinalla ja anna leivän kohota vielä 10 minuuttia. Sivele kohonnut taikina öljyllä ja ripottele päälle auringonkukan siemeniä. Paista 225 asteessa kullankeltaiseksi noin 25-30 minuuttia

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 19.2.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa