Aurinkosilmät
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Keitettyä punajuurta
4 kpl
Erikkapunajuurta
1 kpl
Salaattisipuli
1/2 kpl
Tuoretta kurkkua
2 kpl
Maustekurkkua
4 kpl
Matjessillifileetä
4 kpl
Munaa
1 rkl
Voita
Ruohosipulia
Tilliä
Mustapippuria
1 kpl
Salaattisipuli
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja kuutioi perunat ja punajuuret erikseen pieniksi kuutioiksi ja nosta tarjoiluvadille. Kuutioi sinne myös sipuli, tuore kurkku ja maustekurkku omiksi pikku ryhmikseen. Viipaloi kasvisten keskelle sillifileet. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja sulata siinä voi. Hyydytä pannussa neljä rikottua munaa, "häränsilmää". Tee kasvisten keskelle neljä aukkoa ja nosta kypsät kananmunat niihin.Ripottele päälle mustapippuria sekä tilli- ja persiljasilppua. Tarjoa heti, lisänä paahdettua jälkiuunileipää.
Lisää aiheesta
Resepti:
Pirjo Muurinen
Julkaistu: 21.1.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.