Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Ainekset
Siikatartar:
4 kpl
avokadoa
200 g
graavisiikaa (palvelutiskistä)
1 rkl
silputtua punasipulia
1-2 rkl ranskankermaa
1 rkl silputtua tilliä
mustapippuri
Feta + vesimeloni
1 kpl
lime
200 g
vesimelonia
100 g
fetajuustoa
4 avokadoa
tuoretta minttua
mustapippuri
BLT - pekoni, tomaatti, salaatti:
4 kpl
avokadoa
2 rkl
sitruunamehua
4 kpl
tomaattia
1 kpl
pkt pekonia
1 1/2 dl
majoneesia
Punasipuli + korianteri (guacamole)
1 kpl
punainen chili
1/2 kpl
ruukku korianteria
1 kpl
lime
1/2 kpl
punasipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
4 avokadoa
suolaa
Valmistus
1
Halkaise avokadot ja poista kivet. Grillaa halutessa pintaan hieno väri (parillapannu /grilli).
2
Kuutioi graavisiika. Lisää ranskankerma, tilli ja punasipuli. Lusikoi siikatartar avokadoihin. Mausta mustapippurilla.
3
Halkaise avokadot ja poista kivet. Grillaa pintaan hieno väri (parillapannu /grilli).
4
Kuutioi vesimeloni ja fetajuusto. Sekoita keskenään ja purista n ½ rkl limen mehua joukkoon.
5
Lusikoi melonisalaattia avokadopuolikkaiden päälle. Lisää mustapippuria ja silputtua minttua.
6
Halkaise avokadot ja poista kivet. Grillaa halutessa pintaan hieno väri (parillapannu /grilli). Pirskottele sitruuna pintaan.
7
Kuutioi tomaatit. Paista pekonit pannulla rapeiksi.
8
Lusikoi majoneesia avokadojen koloihin. Nosta päälle pekonia ja tomaattia. Rouhi päälle pippuria. Sopii tarjoiltavaksi salaattipedillä
9
Halkaise avokadot, posta kivet ja lusikoi liha leikkuulaudalle.
10
Hiero kulhon sisäpinta valkosipulinkynnellä. (näin saadaan hivenen valkosipulin makua ruokaan)
11
Kuutioi avokadon liha, silppua sipuli, chili ja korianteri. Sekoita kulhossa ja lisää limen mehu ja hieman suolaa.
12
Lusikoi takaisin avokadon kuoreen.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 2.8.2017
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.