Bebe-leivokset
Ainekset
TÄYTE
KUORRUTUS
KORISTELU
VUOKIEN VOITELUUN
Vinkki: Voit valmistaa leivospohjat jo hyvissä ajoin ja säilyttää ne jääkaapissa tiiviissä rasiassa kosteudelta suojattuina. Täytä ja kuorruta bebet kuitenkin vasta tarjoilu- tai sitä edeltävänä päivänä.
Näin teet
Säädä uuni 175 asteeseen. Voitele leivosvuoat (ø noin 8 cm) kevyesti ja nosta ne uunipellille.
Sekoita huoneenlämpöinen margariini, sokeri, kananmuna ja vehnäjauhot keskenään. Painele taikina leivosvuokiin ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi. Kypsennä taikinapohjia uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuin varovasti irrotat pohjat vuoista.
Valmista täyte. Kuumenna kattilassa ruokakerma, maissitärkkelys ja sokeri. Sekoita, kunnes seos sakenee. Nosta kattila liedeltä. Lisää vaniljasokeri ja jatka sekoittamista jäähdyttäen. Lisää voi nokareina ja sekoita, kunnes se on sulanut. Levitä täyte leivospohjiin.
Valmista kuorrutus. Sekoita tomusokeri ja vesi paksuksi tahnaksi. Värjää halutessasi elintarvikevärillä. Levitä sokerivesikuorrute leivosten päälle ja koristele halutessasi nonparelleilla.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 37 g | 550 g |
| Proteiinia | 3 g | 46 g |
| Rasvaa | 13 g | 201 g |
| Kuituja | 1 g | 10 g |
| Energiaa kj | 1183 | 17743 |
| Energiaa kcal | 283 | 4238 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 tl Maissitärkkelystä
1.5 rkl Vettä (noin)
(muutama tippa elintarvikeväriä)
1 rkl Nonparelleja
margariinia
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 37 g | 550 g |
| Proteiinia | 3 g | 46 g |
| Rasvaa | 13 g | 201 g |
| Kuituja | 1 g | 10 g |
| Energiaa kj | 1183 | 17743 |
| Energiaa kcal | 283 | 4238 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 tl Maissitärkkelystä
1.5 rkl Vettä (noin)
(muutama tippa elintarvikeväriä)
1 rkl Nonparelleja
margariinia