Briesalaatti

4 Annosta

Nappaa talteen!

200 g	brie-juustoa viipaloituna
8 kpl	pehmeää viikunaa
1 kpl	päärynä
1 kpl	rasia vuonankaalia
	2–3 sydänsalaattia
	kourallinen cashewpähkinöitä
	tuoretta leipää

1.
Huuhtele ja kuivaa vuonankaalit. Silppua sydänsalaatit.
2.
Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla.
3.
Viipaloi päärynä ja paahda päärynöiden pintaan parillapannulla raidat.
4.
Leikkaa viikunoista kanta pois ja leikkaa neljään osaan.
5.
Sekoita salaatti, paahdetut cashewpähkinät, viikunat ja viinietikka juuri ennen tarjoilua.
6.
Aseta salaatin päälle brie- ja päärynäviipaleita.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	brie-juustoa viipaloituna
8 kpl	pehmeää viikunaa
1 kpl	päärynä
1 kpl	rasia vuonankaalia
	2–3 sydänsalaattia
	kourallinen cashewpähkinöitä
	tuoretta leipää

1
Huuhtele ja kuivaa vuonankaalit. Silppua sydänsalaatit.
2
Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla.
3
Viipaloi päärynä ja paahda päärynöiden pintaan parillapannulla raidat.
4
Leikkaa viikunoista kanta pois ja leikkaa neljään osaan.
5
Sekoita salaatti, paahdetut cashewpähkinät, viikunat ja viinietikka juuri ennen tarjoilua.
6
Aseta salaatin päälle brie- ja päärynäviipaleita.