Name: Briesalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g brie-juustoa viipaloituna; 8 kpl pehmeää viikunaa; 1 kpl päärynä; 1 kpl rasia vuonankaalia; 2–3 sydänsalaattia; kourallinen cashewpähkinöitä; tuoretta leipää

1

Huuhtele ja kuivaa vuonankaalit. Silppua sydänsalaatit.

2

Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla.

3

Viipaloi päärynä ja paahda päärynöiden pintaan parillapannulla raidat.

4

Leikkaa viikunoista kanta pois ja leikkaa neljään osaan.

5

Sekoita salaatti, paahdetut cashewpähkinät, viikunat ja viinietikka juuri ennen tarjoilua.

6

Aseta salaatin päälle brie- ja päärynäviipaleita.

Briesalaatti

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö