Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Broileria ja aurajuusto-avokadosalaattia
4 Annosta
Yhteistyössä: Food Market Herkku
4 Annosta
Ainekset
Paahdettua broilerin rintafileetä:
4 kpl
broilerin rintafileetä
4 rkl
pestoa
suolaa
oliiviöljyä
Aurajuustokastike:
100 g
aurajuustoa
2 dl
ruokajugurttia
1 rkl
sitruunamehua
3 rkl
hienonnettua ruohosipulia
suolaa, mustapippuria
Avokadosalaatti:
2 kpl
avokadoa
1 kpl
ruukku rapeaa salaattia
1 kpl
ruukku rukolaa
1 kpl
punasipuli
Valmistus
1
Mausta broilerit molemmin puolin suolalla ja paista oliiviöljyssä, kunnes saat fileisiin kauniin paahtuneen värin.
2
Kypsennä vielä 180-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
3
Sivele ruokalusikallinen pestoa jokaisen broilerin pinnalle.
4
Tarjoa aurajuusto-avokado-salaatin ja tuoreen leivän kanssa.
5
Pilko aurajuusto ruokajugurtin joukkoon.
6
Lisää sitruunamehu ja ruohosipuli. Mausta lopuksi suolalla ja mustapippurilla.
7
- Kuori avokadot ja leikkaa isoiksi lohkoiksi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
8
- Revi salaatit, käääntele sipuli ja avokadot niiden joukkoon.
9
- Viimeistele salaatti aurajuustokastikkeella.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 4.10.2016
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.