Broileria ja aurajuusto-avokadosalaattia
Broileria ja aurajuusto-avokadosalaattia
Yhteistyössä

Broileria ja aurajuusto-avokadosalaattia

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa

Paahdettua broilerin rintafileetä:

4 kplbroilerin rintafileetä
4 rklpestoa
suolaa
oliiviöljyä

Aurajuustokastike:

100 gaurajuustoa
2 dlruokajugurttia
1 rklsitruunamehua
3 rklhienonnettua ruohosipulia
suolaa, mustapippuria

Avokadosalaatti:

2 kplavokadoa
1 kplruukku rapeaa salaattia
1 kplruukku rukolaa
1 kplpunasipuli

Valmistus

  1. 1

    Mausta broilerit molemmin puolin suolalla ja paista oliiviöljyssä, kunnes saat fileisiin kauniin paahtuneen värin.

  2. 2

    Kypsennä vielä 180-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

  3. 3

    Sivele ruokalusikallinen pestoa jokaisen broilerin pinnalle.

  4. 4

    Tarjoa aurajuusto-avokado-salaatin ja tuoreen leivän kanssa.

  5. 5

    Pilko aurajuusto ruokajugurtin joukkoon.

  6. 6

    Lisää sitruunamehu ja ruohosipuli. Mausta lopuksi suolalla ja mustapippurilla.

  7. 7
    1. Kuori avokadot ja leikkaa isoiksi lohkoiksi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
  8. 8
    1. Revi salaatit, käääntele sipuli ja avokadot niiden joukkoon.
  9. 9
    1. Viimeistele salaatti aurajuustokastikkeella.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä